Лецитин - чудесна храна за црниот дроб, мозокот и холестеролот
Истражување. Д-р Хоратиу Албу, магистер по молекуларна биологија, ја објаснува важноста на хранливите материи за развојот и функционирањето на мозокот и целото тело. Тој вели дека таквиот лецитин, користен во соодветни количини, може да биде совршено решение за рекреирање на балансирана и здрава исхрана што ќе помогне во правилното функционирање на мозокот, црниот дроб и ќе донесе нормализација на холестеролот.
Лецитинот содржи некои од основните хранливи материи потребни за мозокот и црниот дроб
60% од мозокот е составен од маснотии или соединенија што содржат маснотии. Есенцијалните масни киселини и фосфолипидите се едни од најважните здрави масти кои му се потребни на мозокот. Тие се неопходни и за неговиот развој и за неговото функционирање, бидејќи се важни за размислување, помнење и балансирана емоционална состојба.
Она што го штити нашето срце го штити и нашиот мозок. Несреќата.
Есенцијални масни киселини. Две масти - еикозапентаеноична киселина (ЕПА) и докозахексаенонска киселина (ДХА), се неопходни за нормален развој на мозокот, очите и нервниот систем. EPA и DHA се вклучени во wallsидовите на мозочните клетки и ја зголемуваат активноста на гените вклучени во невротрансмитерната активност и врските помеѓу мозочните клетки. Тие се произведуваат во телото од алфалиноленска киселина.
фосфолипиди. Постојат два главни фосфолипиди во исхраната (фосфатидилсерин - комбинација на маснотии со фосфор и аминокиселина серин и фосфатидилхолин - комбинација на маснотии со фосфор и холин) кои се вклучени во мозочните клеточни мембрани и ја подобруваат клеточната комуникација, меморијата, расположението. и може да ја забави прогресијата на когнитивниот пад поврзан со стареењето.
Како ефикасно да се борите против депресијата
Витамините од групата Б имаат различни улоги во поддршка на нивото на енергија на невроните и, следствено, на расположението. Така, витамини Б6, Б12 и фолна киселина се потребни за да се создадат невротрансмитери, а витамини Б1, Б2, Б3 се вклучени во процесот на производство на нервна енергија.
Улогата на холин во телото
"Холинот е основна хранлива материја, растворлив во вода, која обично е групирана во комплексот витамини Б. Соединението е апсолутно неопходно за неговите функции вклучени во одржувањето на структурата на клетките, транспортот на хранливи материи и метаболизмот. Иако се синтетизира во мали количини и во црниот дроб, мора да се додаде значителна количина холин во исхраната за да се одржи здравјето на телото и особено на мозокот и црниот дроб, особено за време на периоди кога тие се преморени “, вели специјалистот.
Структурен интегритет на клеточните мембрани каде тие играат суштинска улога во синтезата на фосфолипиди, фосфатидилхолин и сфигомицин, клучни структурни компоненти на човечката клеточна мембрана.
- Метаболизам и хепатална функција: Истражувањата покажаа дека недостаток на холин брзо доведува до метаболен синдром (состојба која вклучува инсулинска резистенција, покачени серумски триглицериди, зголемен серумски холестерол), дебелина и безалкохолно заболување на масен црн дроб.
- Добра активност и развој на нервниот систем: Холинот е неопходен во формирањето на холинергични неврони кои формираат големи делови на мозокот, парасимпатичкиот и симпатичкиот нервен систем. Исто така е претходник на невротрансмитерот ацетилхолин, вклучен во мускулната функција, меморијата, учењето и другите витални процеси.
- Превенција од рак и антиинфламаторна улога: Студиите постојано покажуваат дека луѓето на диети богати со холин имаат најниско ниво на воспалителни маркери. Покрај тоа, луѓето со недостаток на холин се чини дека имаат значително зголемување на оштетувањето на ДНК и ризикот од рак.
- Интраутерин раст: Особено е важно за жените кои се бремени или дојат да јадат храна богата со холин! Оваа хранлива состојка игра важна улога во развојот на мозокот и нервниот систем на фетусот. Недостаток на холин за време на бременоста е поврзан со проблеми со меморијата и долгорочно учење кај децата.
Д-р Хоратиу Албу препорачува диета збогатена со лецитин Витакел
Лецитините од грануларна соја се едни од најчистите и најефикасните на пазарот. На пример, грануларниот лецитин VITAQELL Pure Fit & Vital има висока чистота на лецитин со 97% фосфолипиди и фактор на холин од 20. Лецитините учествуваат во нормалниот метаболизам на хомоцистеин, го одржуваат нормалниот метаболизам на липидите и придонесуваат за нормализирање на функцијата на црниот дроб.