Леинг

1 час 5 минути

Леинг е еден вид филипинско јадење од зеленчук. Листовите од тарос се сечат на парчиња и се сушат неколку дена пред да се готват во кокосово млеко. Свинското месо е честа состојка во ова јадење. Користев свинско рамо за овој рецепт. Со него и свинскиот стомак.

Рецепт за лежење

состојки

115 грама суви лисја од тарос
2 пакувања мешавина од рецепти за нор Гинатаанг Гулеј (по 40 грама)
½ фунта свинско месо исечена на парчиња од 5 см
5 парчиња тајландски чили пипер
Мелени 5 чешниња лук
Мелени 2 палци ѓумбир
1 парче кромид исечено на тенки ленти
5 чаши вода

прирачник

Подгответе ја гатата со мешање на рецептот Knorr Ginataang Gulay Мешајте со 5 чаши вода. Мешајте додека прав не се разреди целосно.
Ставете свинско, лук, кромид и ѓумбир во тенџере. Истурете во 3 ½ чаши Гата. Ставете го на рингла и загревајте. Гответе 10 минути.
Додадете ги исушените лисја од тарос. Покријте го тенџерето и продолжете да готвите додека течноста скоро не испари.
Додадете чили пиперки и истурете го остатокот од кокосовото млеко. Мешајте и продолжете да готвите додека течноста не испари целосно.
Префрлете се во чинија за сервирање. Послужете со ориз!
Добар апетит!

Информации за исхраната