Лејла Бозкурт, автор на списанието Фудспринг - ДЕ
Кога не ги истражува најновите трендови на храна, Лејла претпочита да се фокусира на интеракцијата помеѓу телото и исхраната. Затоа, не е ни чудо што нејзината дипломска работа се занимава со саморегулација на здравствените цели во текот на нејзините нутриционистички студии.
„За мене, исхраната е тема што ги засега сите. Во исто време, исхраната е основа за благосостојба, целни достигнувања, здравје и многу повеќе. Верно на мотото: Вие сте она што го јадете “.
Токму ова знаење би сакала да го пренесе. Во нејзините написи таа објаснува како можете да јадете здрава и избалансирана храна. Без никакви забрани или строги правила.
За време на нејзината магистерска диплома, таа исто така го откри својот интерес за нутриционистичка култура и комуникација. Овој предмет, меѓу другото, дискутира за тоа како хранливата култура се менува со текот на времето и како реагира пазарот на тоа.
Лејла исто така сака да јаде добро. Како што треба да биде како храна. Омилен оброк? Јасно - појадок! Затоа таа секогаш бара совршено место за појадок. Во Берлин и низ целиот свет. Секој што ја познава Лејла знае дека трчањето е нејзина апсолутна страст. Ништо не работи без вашите обувки за трчање. Следната цел: маратонот во Берлин.
Омилен производ на Лејла од извор на храна:
„На добрите производи не им требаат многу состојки. Затоа мојот омилен производ е Кокос од палео бар. Јас секогаш имам барем еден од нив во џебот “.