Лек со ц; стр; уни - Медицина за природата - Број 1023 - Година 2012 година - Архива - Формула АС
Вистински кулинарски симбол на почетокот на летото, ги воодушевуваме сетилата со нивната арома, вкус и боја. Кога ќе ги видите на тезгите на пазарот, би ги јаделе со свои очи, особено што сега, во средината на јуни, се појавија „вистинските“ романски јагоди, зготвени на време и не затруени со хемикалии, кои покрај вкусот имаат и ефекти од кои веднаш мора да имаме корист.
Консумирајте 1-1,5 кг јагоди дневно, на неколку рати, околу 30 минути пред главните оброци. Јадете добро измиено овошје, од кое се отстранети сите оштетени или ферментирани делови. Лекот за јагоди трае минимум 7 дена и максимум еден месец, но поголемиот дел од времето, тој е ограничен со периодот во кој ги наоѓаме овие свежи плодови, кои траат само околу четири недели. Ајде да дознаеме подолу за терапевтските ефекти на овој лек.
Јагоди и вишок килограми
Еден килограм јагоди има само 350 калории, што е еквивалентно на две парчиња сирење или половина порција торта. Покрај тоа, јагодите содржат 13% диетални влакна, односно оние несварливи материи кои даваат чувство на здравје и кои го „чистат“ организмот од токсини. Од овие причини, лекот со јагоди е многу ефикасен начин за борба против вишокот килограми. Пред секој оброк, консумирајте 300 гр (т.е. две чаши) добро измиени јагоди, а помеѓу оброците, ако сме гладни, консумираме и јагоди, евентуално јогурт од јагода (домашен). Трае најмалку три недели, не е воопшто тешко да се одржи и доведува до губење на околу пет килограми телесна тежина, што нема да се врати, ако одржувате балансирана исхрана со многу овошје.
Јагоди и подмладување
Овие плодови се меѓу најмоќните намирници за запирање, па дури и „пресврт“ на процесот на стареење. Главно, јагодите помагаат во одржување на здравјето на нервниот систем, особено ја штитат меморијата. Потоа, тие помагаат во одржување на здрави зглобови и крвни садови, како и тонус на мускулите. Во текот на сезоната, третманите се одржуваат до 4 недели, за кое време се троши минимум половина јагода на ден.
Тие се меѓу идеалните намирници за време на бременоста, бидејќи ги обезбедуваат неопходните неколку витамини (особено витамин Ц и витамин Б-комплекс), неопходни за развој на фетусот, како и некои од потребните минерали (калиум, магнезиум, манган, итн.). Покрај тоа, јагодите се одлична превентива за многу состојби што можат да ја погодат жената за време на бременоста, како што се проширени вени, хипертензија, инфекции и уринарни камења. Во текот на сезоната се препорачува да се консумираат најмалку 400 гр јагоди дневно.
Доза од само 150 гр јагоди обезбедува околу 140% од потребите на возрасен за витамин Ц. Луѓето кои имаат недостаток на овој витамин ќе консумираат 400 гр јагоди на ден најмалку две недели. Ова „предозирање“ на витамин Ц е исклучително поволно во услови како што се алергии, астма, респираторни вируси, болести придружени со треска и воопшто воспаление.
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Околу 1% од нас се алергични, во поголема или помала мера, на јагоди и јагоди. Алергиската реакција се манифестира со уртикарија, отежнато дишење и дигестивни нарушувања. Пред да започнете со лек или третман со јагоди, внесете и нанесете многу мали количини на ова овошје на кожата. Доколку се појават овие симптоми, прекинете со третманот и фокусирајте се на нивните насмевки, цреши.
Иако не се толку ефикасни во терапијата како опашките преку кои се хранат, црешата има голема предност што може да се конзумира во големи количини и да има прекрасен вкус, елемент што не треба да се занемари во природната терапија.
И, под услов да бидат добро созреани и да не содржат пестициди, секоја сорта на цреша има свои продажни ефекти. На пример, жолтите или посветла боја на маснотии имаат посилен диуретичен ефект и исто така се корисни за стимулирање на варењето на храната. Темно црвените или црните цреши се сметаат за покомплексни во дејството, имаат многу силни антиоксидантни ефекти, неочекувано ефикасен лек против дегенеративни болести, срцеви и васкуларни болести, против одредени видови на рак. Горчливите цреши се најценети од терапевтите, одлични за лекување на болка во мускулите, предвремено стареење, воспалителни болести, заболување на црниот дроб, малигни или бенигни тумори. Ајде да видиме понатаму како се применуваат овие плодови, за да се добијат максимални терапевтски ефекти.
Јадете добро измиено овошје на собна температура (не ладно во фрижидер), по можност на празен стомак, најмалку 15 минути пред јадење. Дневната терапевтска доза е 1 кг на ден, се јаде на две или три рати. Сепак, постојат и студии кои укажуваат на количина од 600 g за возрасен, како минимална дневна доза, за долготраен третман. Лек за цреши трае минимум 3 недели, нема максимално ограничување, тоа се наметнува само од степенот до кој наоѓаме свежо овошје.
Научно е докажано дека овие плодови значително го зголемуваат нивото на инсулин во организмот. Тестовите со експериментална медицина покажаа дека администрацијата на сок од цреша стимулира некои клетки на панкреасот да произведуваат повеќе инсулин, но исто така му помага на телото да го користи веќе произведениот инсулин, намалувајќи ја отпорноста на овој хормон. На пациентите со неинсулин-зависен дијабетес, како и на оние кои имаат предиспозиција за оваа состојба, им се препорачува лек со црни или горчливи цреши, од кои се консумираат 0,5-1 кг на ден. Третманот трае најмалку 4 недели, а на крајот од него се препорачуваат нови медицински консултации, за прилагодување на дозите на лекови.
Рак на цреши и дебело црево
Црешите, особено горчливите, спречуваат рак на дебелото црево, кој е на третото место во светот. Покрај тоа, шест до осум недели лек со горчливи цреши, кога ракот на дебелото црево е веќе утврден, доведува до намалување на волуменот на туморот во над 40% од случаите. Препорачаната дневна доза на цреши во оваа состојба е најмалку 800 g, консумирана на празен стомак, пред оброк, што е можно подолго.
И уште една добра вест: црешите што ги наоѓаме во овој период на тезгите на сите наши пазари го содржат познатиот „хормон за спиење“ - мелатонин. Ова е супстанца што ја ослободува епифизата во човечкото тело и предизвикува состојба на релаксација и мирен, длабоко обновувачки сон. Истражувачите веруваат дека лекот со црни или горчливи цреши, консумиран во форма на овошје, сок или како природен сируп, веројатно значително ќе го подобри спиењето, правејќи ни полесно да заспиеме, постепено да ги елиминираме будењата.
Мерки на претпазливост и контраиндикации
Нема контраиндикации за администрација на овие плодови, освен за луѓе со чувствителност на желудник и за оние со активен ферментен колитис.