Лек за одмастување според Rev.
(Извадок од „Големата книга со билки“ од пастор Кунцле, издание од 1945 година)

И во режимот на гоење и во режимот на обезмастување, телесната тежина секако мора да се одреди во редовни кратки интервали. Но, бидете внимателни со секое мало отстапување од тоа старо правило дека едно лице треба да тежи толку килограми колку што мери сантиметри над еден метар, Веднаш помислете на анорексија или дебелина и лек. Флуктуации од околу 5 кг надолу или нагоре може многу добро да се должат на диспозицијата, уставот. Покрај грубата табела на мерења, лекарот секогаш ќе ги земе предвид структурата на коските и другите индивидуални околности пред да започне да ги зајакнува или напаѓа вишокот маснотии.
Уште еднаш, искористете ја оваа можност да бидете предупредени од одмастување лекови од мода лудост. Секоја личност, секој устав, има одредена „масна подлога“ според нивните фиксни навики. Намалувањето на истите без да може да се менуваат соодветните навики е интервенција во процес на природна адаптација и не може да остане без оштетување на здравјето и благосостојбата. Лекарот гледа доволно оштетување како резултат на неселективно и бесмислено голтање на сите можни апчиња и таблети за еднократна употреба или дури и лаксативни чаеви.
Случајот е различен со сериозна прекумерна тежина, со вистинска дебелина, што, како што покажува статистиката на компаниите за животно осигурување, се заканува да го скрати животниот век. Може да се должи на слаби перформанси на срцето и бубрезите - надуен, надуен тип - или жлезди (особено додаток и тироидна жлезда) - тип на дебели, на пример кај деца со куклисто лице, мали носеви и мали раце Лесно препознатлив кај некои жени во менопауза. Но, ова се далеку поретки случаи; лекарот ќе биде тука прво и основно се бори против основната болест и само второ самата маст.
Како по правило, тоа е едноставно "животно во кафез" кое јаде премногу и премногу добро и има премногу малку вежби. Јадете помалку и помалку течности! - се чини дека тоа е начинот на лекување наведен од разумот; тоа е, но многу зависи од пристапот. Медицинската стратегија користи доста различни тактики во зависност од ситуацијата: Или постепено ги намалува количините со истата кујна листа, или ја отстранува храната што формира маснотии; таа ги вклучува деновите на пост со нутритивна диета или, ако има доволно одмор на телото и умот, пропишува вистински лекови за пост; најмногу, ја отстранува течноста, го забрзува преминувањето на храната низ лаксативи или комбинира еден и друг од овие процеси. Значи, имаме избор. Ајде да провериме критички. Враќањето кон доблеста се состои пред се во воздржувањето од злото.
Дозволете ни прво да ја опишеме наједноставната диета,
што помага во многу случаи без пресметување на калориите. Досега сте го живееле денот и немате ни јасна претстава за тоа колку всушност јадете. Значи, првото нешто е да купите скала со големи букви - до 1 кг - и да ја ставите покрај вас додека јадете. Прво чинијата е празна, а потоа се мери секое јадење, не заборавајќи го лебот што го сечете додека јадете. По неколку дена, лесно е да се направи. Забележаните броеви се запишуваат, при што се открива дека секогаш се зема приближно иста тежина од одделните јадења и леб. После две недели знаеме колку јадеме од редовните главни јадења: месо, тестенини, компири, леб, путер, итн. Да ги намалиме овие количини постепено, така многу наскоро веќе нема да добиваме тежина и за кратко време ќе бидеме подготвени полека, но сигурно да ослабеме. Како што реков, ние постојано ја следиме телесната тежина. Досега, фокусот е насочен кон толпата; сепак, најмногу ќе се ограничат масните и слатките јадења (види погоре).
Одмастувањето се олеснува со јадење полека и темелно џвакање, бидејќи чувството на ситост се јавува порано.
Друг начин да се ослободите од маснотиите е да ја намалите количината отколку дигестивната вредност на храната, нејзината содржина на калории.
Бројот на регулативи за диети кои се засноваат на нив е легија. Пресметката на калории кај лаиците е секогаш сомнителна, а луѓето не живеат само со калории, туку за време на обезмастениот лек, важно е да имате доволно протеини и витамини. Бројот на калории треба да се ограничи на штета на маснотии и скроб (јаглени хидрати).
На крајот на краиштата, да дадеме дневен стандард за ваква диета со обезмастеност која се базира на европската просечна диета. Следното е дозволено секој ден:
300 гр посно месо, подготвено и измерено, говедско, телешко или дивеч,
300 гр зеленчук,
300 гр овошје,
две ролни од по 20 гр,
20-30 g маснотии и
2-4 g сол за зачинување на храната;
течностите се ограничени,
зелена зелена салата, домати, краставица и ротквица се слободни по своја волја.
Оваа диета обезбедува околу 1060 калории.
Следното може да се смета за еквивалентно:
100 гр месо = 45 гр колбас или сирење = 2 јајца == 110 гр риба;
ролна = 40 гр црн леб = 45 гр греам леб = 30 гр брашно, ориз или гриз;
200 гр овошје = 120 гр компири = 150 гр млеко.
Во зависност од возраста, занимањето и склоноста на поединецот, мали додатоци ќе бидат дозволени на таков стандард сè додека не се навикнете.
Релативно богатата содржина на протеини (85 g), чија важност е јасно посочена со искуството со диети со глад (види подолу), не штети дури и при висок крвен притисок; притисокот често паѓа дури и порано од телесната тежина. Протеините исто така ја стимулираат активноста на тироидната жлезда, што помага при слабеење.
Дебелите луѓе ја зголемија потрошувачката на вода; но нивната жед не е причина, туку последица. Сепак, се чини дека ткивата сакаат да складираат маснотии и вода истовремено, па така одредена количина Воздржаност во пиење и јадење супа може да поддржува само лек за обезмастување.
Ако некој сака или треба да се бори против тоа (дебелината) со брз успех, ќе се осмели да пости, можеби гладен, со претпазливост и под постојан медицински надзор.
Но, една суштинска разлика во споредба со едноставните лекови за исхрана, како што ги опишавме, мора да се разјасни уште од самиот почеток: тука е потребно движење во исто време, За време на диети со глад (обично, исто така, диети за дехидратација), дури и индивидуални денови на пост (еден или два неделно) бараат физичка и ментална релаксација.
Пешачењето, енергичната мускулна работа во спортот или гимнастиката треба да го поддржат секој режим на одмастување што не наметнува одмор. (Масажата се препорачува за пасивни природи.)
Интеракцијата со диетата има поволна и тешка страна: колку повеќе се топи маснотијата, толку полесен и повесел станува физичкиот напор; и колку потешко работи мускулот, толку повеќе се развива апетитот. Потоа треба да го задоволите мирно, само не со масна храна. Затоа никогаш диета која не е премногу крута.
Подготовката на оваа посна нота беше спонзорирана од:
............................................. Здравје !