Лекарите предупредуваат на здравствените ефекти на диетата без глутен; Исцелување пракса
Многу малку луѓе всушност страдаат од нетолеранција на глутен
Некои луѓе мислат дека имаат нешто што се нарекува нетолеранција на глутен. Сепак, само мал дел од овие луѓе навистина покажуваат симптоми на таква нетолеранција на глутен и избегнувањето на глутен во нивната исхрана може да доведе до ризици по здравјето, предупредуваат експертите.
Научниците од Универзитетот во castукасл истакнуваат дека многу луѓе за кои се верува дека се нетолерантни на глутен, всушност не се нетолерантни на глутен. Ова го покажа неодамнешното истражување, чии резултати лекарите исто така ги објавија во соопштението за јавноста.
Многу луѓе кои мислат дека се нетолерантни на глутен ја менуваат својата исхрана. Лекарите објаснуваат дека оваа промена во исхраната е претежно бесмислена и исто така нездрава, бидејќи честопати погодените воопшто не страдаат од нетолеранција на глутен. (Слика: photocrew/fotolia.com)
Диетата без глутен е штетна за здравјето
За време на нивната истрага, истражувачите откриле дека само мал дел од Австралијците кои тврдат дека се нетолерантни на глутен, всушност покажуваат такви симптоми. Диетата без глутен е поврзана со посиромашно здравје, велат експертите. Затоа, луѓето не треба да ја менуваат својата исхрана без формална дијагноза на нетолеранција на глутен.
Само околу 1 од 100 луѓе навистина имаат целијачна болест
Многу луѓе мислат дека страдаат од негативни ефекти од нетолеранција на глутен. Во реалноста, сепак, малку луѓе доживуваат неповолни симптоми од јадење глутен или пченица. Досега, многу малку се знае за инциденцата на ова нарушување, објаснуваат авторите. Се верува дека само еден од 100 луѓе во Австралија всушност има целијација. Во оваа состојба, имунолошкиот систем реагира невообичаено на потрошувачката на глутен.
Повеќето луѓе не доживуваат никакви несакани ефекти од конзумирање на глутен
Други седум проценти од Австралијците пријавуваат непожелни гастроинтестинални и вонтеинтестинални симптоми, како што се гасови и грчеви, по конзумирање пченични производи кои содржат глутен. Само 16 проценти од луѓето со чувствителност на глутен развиле симптоми кога биле испитани во плацебо студија. Повеќето од испитаниците јаделе глутен без да бидат свесни за тоа или без да доживеат несакани ефекти, објаснуваат експертите.
Недостатоци на диета без глутен
Диетата без глутен е често скапа и тешко се спроведува. Неколку студии веќе покажаа дека диетата без глутен не обезбедува доволни количини на елементи во трагови и витамини како што се калциум и витамин Д. Диетата без глутен може негативно да влијае на кардиоваскуларните фактори на ризик како што се вкупниот холестерол, зголемување на телесната тежина, дебелина, нетолеранција на гликоза и крвен притисок, објаснуваат авторите. Независна студија исто така откри поврзаност помеѓу диета без глутен и зголемен ризик од срцеви заболувања кај 110.000 мажи и жени.
Многу страдаат од нецелијачна болест, алергија на не-пченица и чувствителност на пченица
Веројатно има многу луѓе кои доживуваат неповолни физиолошки симптоми од потрошувачката на пченица и затоа непотребно се подложуваат на диета без глутен, шпекулираат експертите. Глутенот обично не е одговорен за оваа состојба. Точен термин за поплаки може да биде, на пример, „нецелијација-алергија на не-пченица-чувствителност на пченица“ (NCG/WS). Промовирањето на диета без глутен кај луѓето без целијачна болест не треба дополнително да се поддржува, додаваат истражувачите. Идните тестови треба да можат да ја одредат таканаречената нецелијачна чувствителност на глутен/пченица (NCG/WS) и така може да бидат сигурни помеѓу алергија на целијачна и не-пченица NCG/WS се диференцирани, додаваат истражувачите. (како)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.