Леќата, амарантот и просото со многу морков и зеленило

Рекламирај/спонзорирај

Добијте го најдоброто

Ви благодариме што се претплативте на новостите по е-пошта.

Нешто не работеше. Обиди се повторно.

. Производ на Google Feedburner

Во принцип, кога готвам, не правам премногу големи планови, но едноставно, поголемиот дел од времето дозволувам работите да се случуваат како што ми доаѓаат и на крајот да излезе нешто добро, понекогаш дури и многу добро. Истото се случи и денес, освен што имаше желба за изминатите неколку дена - леќата. Можеби некои од вас веќе знаат, но јас веќе некое време немам јадено месо. Ова не е нешто толку посебно за да се напише овој рецепт за вегетаријанци, туку фактот дека вчера најдов натпревар и навистина сакам да бидам меѓу победниците. Не за ништо, но сметам дека наградата е привлечна - корпа со добрите производи од Баканија Вече, со био-вегетаријански производи, вредна 250 леи. Звучи добро, не?

Што да се прави? Пред сè, напишете рецепт за вегетаријанци или вегани. Едноставно, велам, иако не изгледа неверојатно. Тоа е едноставен, вкусен и брз рецепт.

Леќата, амарантот и просото со многу моркови и зелена боја

состојки

200 гр семе од леќата
150 гр семе од амарант
150 гр семе од просо
4-5 моркови
2 домати
4-5 чешниња лук
зелен магдонос
зелена Ловаже
1 л вода
нафта

Како да се подготви леќата, амарантот и просото

Прво избрав 4 моркови од моето производство што ги исчистив и исеков на парчиња. Јас ги измив 2-те домати и ги исеков на коцки. Во меѓувреме, ставив малку масло во тенџере и испуштив 2 чешниња лук, исчистени и ситно исецкани, со моркови и домати. Оставив вкус на воздухот во кујната неколку минути и потоа додадов 1 литар вода.

Кога водата почна да врие, ставам семе од леќата (навистина сакам леќата). По околу 5 минути готвење, ги додадов другите семиња, просо и амарант (ќе ги воодушевам твоите очи со нашите садници од амарант во градината). Не можам навистина да го проценам времето за готвење, но едноставно е, можете да видите кога се готват семето. Кога сè е подготвено, додадете измиен и сецкан магдонос, лисја од ариш и 2-3 чешниња лук исечени на многу мали коцки. Ставете го капакот и оставете го да „одмори“ 5 минути, да се шири во семето неверојатната арома и вкус на лук, магдонос и целер.

Ова јадење го послужив со домашен леб со бор ореви (борни семиња) и лути пиперки сочувани во тегла во оцет со мед. Се надевам дека успеав да ги воодушевам твоите очи со неколку слики направени денес во градината кога го зедов магдоносот зелена и ариш лисја (што зборувавме вчера за затворен растенија).