Леќата наместо сол; Теми - Reformhaus®

Диета со малку сол

Статус: 12.07.2016 година

Експертите за исхрана постојано нагласуваат: Диетата со малку сол ги подобрува вредностите на крвниот притисок и го намалува ризикот од дијабетес. Но, кој сака да јаде благ? Со наши совети, храната со малку сол сепак има вкусен вкус.

Совети за здраво зачинување

Секогаш користете сол од билки или зачини наместо обична кујнска сол. Благодарение на само билките и зачините, има помалку сол во нив.
Задуши зеленчук со малку маснотии. Готвењето во фолија или скара исто така го подобрува вкусот. Ова значи дека ќе ви треба помалку сол подоцна кога јадете.
Додадете цели зачини како ловоров лист, бобинки од смрека или семки од синап во тенџерето на самиот почеток. Ова остава доволно време за развој на ароматични материи. Спакувани во вреќа со чај, на крајот можете лесно да ги отстраните зачините.
Избришените билки лесно тријте ги меѓу прстите пред да ги зачините. Така, тие имаат уште поинтензивен вкус.
Облечените и мелени зачини нека се впијат во варената храна пет минути. Послужете потоа.
По подготовката, зачинете јадења со свежи билки и само тогаш со малку сол.
Зачин хит пар екселанс е ovубов. Вкусот на билката Маги потсетува на целер и совршено одговара со зачинети јадења.

Наместо шејкер за сол, подобро е да ставате тегли со мешавини на зачини на масата. Зачинет оцет, лук и ароматични ладно цедени растителни масла ја прават сол непотребна во преливите за салата.

Дури и со домашно тесто за пица или леб, можете да заштедите сол со употреба на билки и зачини. Преполовете ја одредената количина сол и наместо тоа користете билки за пица или зачини за леб.

Од здравствени причини, треба да направите без сол целосно?

Бидете сигурни: пупките за вкус се способни да учат. По две до три недели тие се почувствителни на сол и храната повторно има добар вкус.

Користете ја моќта на билки

Зачините и билките му ласкаат на непцето, ги прават јадењата поварлива и, патем, со себе носат и состојки кои промовираат здравје.

Чили, црвен пипер, бибер и мирудии го стимулираат апетитот.
Куркума, рен и каранфилче го стимулираат производството на гастричен сок.
Босилек, чили и лук имаат дигестивен ефект.
Анасон, ким, анасон, коријандер и риган помагаат во надуеност.

Зачини во Reformhaus®

Продавницата за здрава храна нуди широк спектар на зачини. Покрај пиперка, црвен пипер и ѓумбир, постојат и помалку познати зачини како што се тилчец, галангал, гарама масала, лимонска трева, црна детелина или коцка бибер. Постојат и мешавини како All Arrabiata, Fried Potato Spice, Harissa Spice, Picata, Wok Spice и многу други.