Лекции за јадење RAHLSTEDT за Луте

РАХЛСТЕДТ: Лекции за јадење за Луте

Основците скоро пукаат од гордост затоа што од вчера имаат возачка дозвола. И каква! Девојчињата и момчињата во класа 4б во основното училиште Ам Соорен (Ралштет) поминаа една недела учејќи како да се однесуваат правилно во кујната. Вчера тие ја добија својата домашна дозвола за ова - проект кој има за цел да ги постави темелите на здравите навики во исхраната.

јадење

Како сечете зеленчук без да го исечете прстот? Како поставувате маса? И, како правилно се миете? Тобијас (10) и неговите соученици сега можат да одговорат на овие прашања без никакви проблеми. Лутен ентузијастички помина една недела работејќи со иницијаторот на проектот Силке Тимерман (52) во училишната кујна. „Беше многу забавно, можеше да трае секој ден“, вели Тобијас и воздивнува среќно.

Позадината на училишниот проект започна во 2006 година: сè помалку деца се учат на секојдневни вештини, како што се основите на здравата исхрана, начинот на трпеза и хигиената дома. Иницијатор на проектот е обучен асистент за диета. "Многу сум работел со луѓе кои се разболеле поради лошата исхрана. Затоа би сакал да ги поставам вистинските основи за најмладите", вели Силке Тимерман.

Често се случува студентите да научат како да јадат со нож и вилушка на курсевите. И дека можете да готвите ручек сами. Оваа година, Силке Тимерман ја спроведе домашната дозвола за домаќинство во десет училишта, поддржана од еснафот на касапи и здружението на жени во Хамбург.

Децата од Ралштет многу се забавуваа. "Сега знам да готвам. Мислам дека е одлично", вели leил (9). Конечно, вчера направија бифе за родителите со кнедли, салата и јаболко тирамису. Рецептите и правилата за однесување на масата (видете десно) беа копирани за да се однесат дома. Малите професионалци во домаќинството добија и дрвена лажица како подарок. Сега тие знаат што да прават со тоа.