Лекот од сок од бреза трае три недели, а суштината може да се купи или добие директно
Лекот за сок од бреза трае три недели и се однесува на луѓе на кои им е потребен природен додаток на аминокиселини, витамини и минерали. Суштината на дрвото може да се купи од специјализирани продавници, а оние кои имаат можност можат да ја добијат со вадење директно од трупот, преку едноставна постапка што не влијае на дрвото.
„Сокот од бреза ги концентрира сите хранливи материи потребни за раст на дрвјата, аминокиселини, гликоза, фруктоза, витамин Ц и многу вредни минерали, калциум, фосфор, бакар, магнезиум, калиум, манган, цинк, натриум и железо. Покрај овие елементи, сокот содржи и органски киселини, есенцијални масла, танини, сапонини и биолошки активни супстанции. Практично сè што е најдобро од дрвото стигнува до сокот “, изјави за Супер- Храна.ро Сорин Скалски, администратор на компанијата Био-Тера Енерџи, која овој пијалок го увезува од нашите соседи во Украина.
Брезата, исто така наречена дрво од веш, е роден во Сибир и успешно се одгледува во нашата земја, што е вид што често се наоѓа во спонтана флора. На пролет, оние кои го познаваат и совладаат процесот, извлекуваат сок од бреза, што се смета за еден од ретките извори толку богат со минерали, произведен од природата.
Лекот трае 3 недели
Третманот со сок од бреза може да се направи во кое било време од годината и може да го преземе секој, од болни до оние кои се загрижени за здрава исхрана и едноставно сакаат да направат третман со детоксикација.
„Таквиот лек трае три недели, максимум еден месец и се препорачува да се консумираат 0,5-1 литри сок од бреза на ден. Во првиот дел од денот се троши половина од количината, а другата половина се консумира навечер. Најдобро е да се консумира наутро, на празен стомак, тогаш телото е во состојба да ги апсорбира и да ги користи сите елементи на сок од бреза “, изјави за Супер- Храна.ро Сорин Скалски.
Чувајте го во фрижидер
За да се избегне влошување на хранливите квалитети на сокот, тој се чува во фрижидер на температура од 4-5 ° C.
„Поради високата содржина на шеќер (0,6-1,1%) и pH од 5-6,5 кои ги фаворизираат поволните услови за производство на процесот на ферментација, сокот од бреза се чува во фрижидер откако ќе се отвори шишето. За да уживате во сите хранливи материи, добро е да започнете со првиот лек од бреза на пролет, кога овој лек ќе се најде во изобилство на пазарот, и по периодот од 3 недели, да направите пауза од најмалку еден месец, се додека ќе го започнете следниот лек “, ни рече човекот од Јачи.
Сокот може да го собере секој
Производите што Сорин Скалски ги носи од Украина ги достигнуваат сите продавници за здрава храна во нашата земја. Секој што има можност и има брегови во близина, сепак, може да си набави свој сок.
„Со првите знаци на пролет, дури и пред снегот целосно да се стопи, сокот почнува да се акумулира во трупот. Периодот на берба може да започне во март и да трае сè додека не се појават првите лисја. По ова време, тоа веќе нема да има терапевтски ефекти. За берба ви треба бреза со стебло повеќе од 20 см и вежба со дебелина од 5-10 мм. Направете дупка длабока 3-5 см во трупот на брезата и поправете пластично црево, а на другиот крај пластичен или стаклен сад. Ако временските услови дозволуваат берба, можете да соберете до 2-6 литри сок на ден. Течноста што тече во стаклото мора да биде чиста “, објасни Сорин Скалски.
На дрвото мора да му се помогне да заздрави
Дистрибутерот на сок од бреза посочи дека ако решиме сами да ја извлечеме сокот, мора да бидеме претпазливи на крајот од бербата да ја покриеме дупката направена со дрвен приклучок, смола или пчелин восок за да и помогнеме на брезата да ја лекува раната предизвикана од дупката направена за извлекување на сокот.
Доколку не се консумира веднаш, свежиот сок може да се чува неколку дена во херметички шишиња во фрижидер. Зачувувањето за подолги временски периоди може да се изврши со пастеризација, на температура од 820C или со замрзнување.