Лексикон Нарушување во исхраната

А. Нарушување во исхраната е нарушување во однесувањето во кое постојана ментална и емоционална преокупација со предметот „храна“ игра централна улога. Нарушувањата во исхраната влијаат на јадење или одбивање да се јаде. Најчесто се поврзани со психосоцијални проблеми и ставови кон сопственото тело (психосоматика) и можат да доведат до сериозно и долгорочно оштетување на здравјето.
За некои, нарушувањата во исхраната се вбројуваат во цивилизациските болести.

Главни форми

Зависност од храна

Зависници од храна присилно и јадат размислувајте за „храна“ цело време и последиците по вашето тело. Тие или прејадуваат или се обидуваат да ја контролираат својата тежина со неправилни системи на исхрана, диети, пост и вежбање.
Зависноста од храна честопати доведува до прекумерна тежина или дебелина (дебелина), со придружните здравствени и социјални проблеми. Луѓето со прекумерна тежина често се чувствуваат како неуспеси и надворешни лица. Неправилното управување може да доведе до дополнителни проблеми.

Анорексија нервоза

Анорексија нервоза
Анорексија нервоза се карактеризира со намерно и само-предизвикано губење на тежината. Преку гладување и броење калории, се прават обиди да се нахрани телото што е можно помалку храна; преку физички активности, потрошувачката на енергија треба да се зголеми. Погодената личност често не ја гледа сопствената физичка состојба, тие сметаат дека се премногу дебели, дури и со екстремно слаба тежина (слабост на телото).
Следи го анорексија се неухранетост, губење на мускулите и неухранетост. Долгорочни последици се на пример остеопороза и неплодност. Од 5 до 15% од погодените обично не умираат од глад, туку од инфекции на ослабеното тело или од самоубиство.

Зависност од јадење (булимија нервоза)

Булимија нервоза
Во Булимија нервоза (Булимија, булимија нервоза) засегнатите обично имаат нормална тежина, но многу се плашат од дебелеење, од „здебелување“; ова може да се опише како „фобија од тежина“. Затоа, тие преземаат нездрави контрамерки како што се повраќање, прекумерно вежбање, употреба на лаксатив, пост или клизма. Како резултат на тоа, телото станува дефицитарно и т.н. Јадење напади, каде што се консумираат големи количини храна одеднаш. Покрај овие напади на јадење поврзани со гладот, постојат и напади поврзани со стресот. Прејадувањето и повраќањето често се доживуваат како „релаксирачки“.
На Булимија нервоза може да доведе до нарушувања на метаболизмот на електролитите, воспаление на хранопроводот, оштетување на забите и симптоми на недостаток. Бидејќи срцето може да биде нападнато од нарушена рамнотежа на електролитите, тоа може да доведе до срцева слабост, а со тоа и смрт, особено ако зависноста од јадење и повраќање е придружена со недоволна тежина.

Нарушување на прејадување (БЕС)

Прејадување
Прејаденоста се јавува делумно во врска со зависноста од чувство на глад, при што зависниот карактер на нарушувањето во исхраната е контроверзен. Нарушување на прекумерно јадење е кога напад во исхраната се јавува најмалку еден ден во неделата најмалку три месеци, при што невообичаено големи количини на храна се внесуваат за краток временски период. Засегнатото лице ја губи контролата врз внесувањето храна.
Покрај тоа, мора да се применат најмалку три од следниве пет услови:

• јадете без да бидете гладни
• особено брза храна
• јадете додека не се појави непријатно чувство на исполнетост
• јадете сами, од воочена вина и срам
• по прекумерното јадење, се појавуваат чувства на одвратност, срам или депресија

Прејадувањето се смета за стресно. Иако нападите за прекумерно јадење се кратки, нарушувањето за прејадување може да доведе до дебелина. БЕС се разликува од булимија по тоа што не презема мерки за да се спречи зголемување на телесната тежина преку повраќање, вежбање или постење.

Синдром на пика

Синдром на пика
Синдром на пика (исто така: Пиказизам) е психијатриски симптом и се јавува почесто кај луѓе со интелектуална попреченост, развојни нарушувања или деменција. Бремените жени исто така можат да бидат засегнати. Колку е честа дефектот не е познато. 1 Луѓето јадат необични работи, на пример земја, скроб, мраз (во големи количини), остатоци од хартија, глина, креда на табла или измет (копрофагија). Потрошувачката, меѓу другото, може да доведе до труење, неухранетост или запек. Инфекциите се можни и со инаку безопасни материјали.
Бебињата и малите деца истражуваат со уста. Дијагнозата на пика треба да се постави само на возраст од две години. 2 Детето мора насочени Јадете супстанции кои не се погодни за консумирање. Во основа, нивото на ментален развој мора да се земе предвид при поставувањето на дијагнозата. 2

Орторексија нервоза

Орторексија нервоза
Средство на орторексија нервоза патолошко здраво јадење. Погодените луѓе поминуваат неколку часа на ден принудно пресметувајќи ја содржината на витамини и хранливите вредности и избираат храна, при што изборот на „дозволена“ храна се повеќе се намалува. Последиците се неухранетост, неухранетост и социјална изолација. Некои од погодените покажуваат страв од храна што ја сметаат за нездрава. Поради нагонот за прозелитизација и когнитивно недостапните симптоми, орторексија, исто така, покажува карактеристики на заблуда или опсесивно-компулсивно нарушување.
Во клиничката психологија и во психијатријата се оспорува дали постои дури и таква независна клиничка слика. Не е вклучен ниту во меѓународниот систем за класификација ICD ниту во системот за класификација на САД (DSM-5).

Анорексија атлетика

Анорексија атлетика
Болните се обидуваат да изгубат тежина преку прекумерниот спорт и поврзаната поголема потрошувачка на енергија. Ова нарушување е познато како спортска зависност и се гледа како придружно нарушување на зависноста од јадење. Не е призната како независна клиничка слика.
Од осумдесеттите и деведесеттите години на минатиот век се забележува зголемена инциденца на нарушувања во исхраната кај конкурентни спортисти. Терминот Анорексија атлетика се споменува како таков во 2004 година во дело на Суди од Грац. Она што се подразбира е форма на нарушување во исхраната што не ги исполнува сите карактеристики на реална анорексија нервоза и затоа се класифицира дијагностички како атипична нервоза на анорексија (МКБ-10) или како ЕДНОС (ДСМ-IV). Се карактеризира со недоволно снабдување со енергија (види: физиолошка калориска вредност), што доведува до сериозни здравствени проблеми (вклучително и намалување на коскената густина (остеопороза), скршени коски и аменореа).

Нарушувања на хранењето во раното детство, руминација и повраќање

терапија

Нарушување во исхраната

Прекумерна тежина и слаба тежина

Прекумерната или недоволната тежина се независни клинички слики и во над 95% од сите случаи се резултат на неправилен енергетски биланс како сооднос на јадење и вежбање. За терапија, видете: Дебелина, промена во исхраната и теоријата на исхрана.

Медицинска класификација

Дијагноза

Дијагнозата се спроведува со испрашување на пациентот и користење на прашалници. Под и прекумерната тежина и дебелината се мерат со употреба на индексот на телесна маса и други индикатори.

класификација

Колоквијален термин	ICD-10 код	Точна дијагноза
Нарушување во исхраната	F50	Нарушување во исхраната
анорексија	F50.0F50.1	Анорексија нервоза Типична анорексија нервоза
Булимија нервоза	F50.2F50.3	Булимија нервоза Типична булимија нервоза
Прејадување	-	(Во моментов нема дијагноза, но можно е F50.4 или F50.9)
-	F50.4	Претерано јадење во други ментални нарушувања
-	F50.5	Повраќање кај други ментални нарушувања
Други нарушувања во исхраната	F50.8F50.9	Други нарушувања во исхраната Нарушувања во исхраната, неодредени

Фреквенција и последици

приказна

Хилде Брух, автор на Нарушувања во исхраната: дебелина, анорексија нервоза и лицето во себе (1973), беше пионерско психотерапевтско истражување за нарушувања во исхраната.
Од 1980 година во Германија има специфични клиники за зависности и групи за самопомош.
Во 1999 година во Германија е основано Друштвото за нутриционистичка медицина и диети.

Историја на културата, литература и современи медиуми

Нарушувањата во исхраната играат улога во наративната култура, на пример во бајката „Слатката каша“ или земјата на млеко и мед.
Во литературата, тие се наоѓаат во „Ајн Хунгеркинстлер“ на Франц Кафка (почетокот на 20 век) или во „Баладата“ на Франсоа Вилон (адаптација на Пол Зех) со добро познатата реплика: „Пред полни маси, морам да умрам од глад. „Третиран. Детален опис на перцепциите на семејната булимија е содржан во „Lange Tage“ од Маике Вецел. Во 2002 година, Улрике Драјснер го претстави романот „Митгифт“ на истата тема. Познатата класична виолинистка Мидори Гото во својата биографија опишува како ја надминува булимијата (германски 2004 г.).
Кинематска адаптација е „Das gro Fre Fressen“.
Исто така види: Анорексија во уметноста и музиката
Интернет-форумите и специјалните веб-страници сега се лесно достапен извор на информации, совети и помош за погодените, роднините и практичарите.

Причини и превенција

Механизми на дејствување

Неврофизиолошката регулација на однесувањето во исхраната се јавува кај здрави луѓе преку недопрена интеракција помеѓу глад или апетит и ситост. Медицински, нарушувањата во исхраната обично доведуваат до нарушување на енергетскиот биланс:

• снабдување со енергија превисоко со недоволна потрошувачка на енергија, на пр. Б. преку недостаток на вежбање, доведува до прекумерна тежина преку постојан позитивен биланс
• Премалку снабдување со енергија со релативно преголема потрошувачка на енергија доведува до неухранетост поради трајно негативно салдо
• Неправилната исхрана доведува до недостаток на витамини, минерали и нарушување на рамнотежата на електролитите во телото

Физиолошките контролни механизми можат да ја прилагодат потрошувачката на енергија на организмот кон снабдувањето со енергија во одреден временски период и во ограничен обем. Во случај на недостаток на енергија, метаболичките регулативи се користат за, за. Б. да ги користат постојните резерви на енергија поефикасно и да заштедат енергија.

Нарушувања во исхраната во светло на концептот на емоционална интелигенција

Венди Могел

Исто така види

• Хиперфагија
• Луицизам

---