Лекување на рана - забрзајте го процесот на лекување преку исхраната

Не е важно дали ќе ги исечеме прстите, ќе имаме голема повреда како резултат на несреќа или ќе треба да се подложиме на операција. Било каков вид на повреди предизвикува каскада на процеси во нашето тело со цел затворање на раната и заштита на телото. Во оваа статија ќе научите кои хранливи материи се важни за заздравување на раните, какво влијание имаат тие врз процесот на заздравување и која храна можете да ја користите за да ги задоволите соодветните потреби.

За време на заздравувањето на раните, се случуваат бројни процеси на распаѓање, таложење и ремоделирање, чија низа е зависна од специфични макро и микроелементи, меѓу другото. Ако овие хранливи материи се дефицитарни, ова може да доведе до нарушувања во заздравувањето на раните.

Како работи заздравувањето на раните

Раната, без оглед на обемот, секогаш е поврзана со повреда на ткивото. Во зависност од длабочината на раната, може да се влијае на надворешната кожа, мукозните мембрани или основните структури.

Фази на заздравување на раните

Со цел да се затвори раната и да се заштити телото од големи последици, кратко по оштетувањето на ткивото се случуваат различни последователни процеси на регенерација, кои се сумираат како заздравување на раните. Без оглед на големината на раната, заздравувањето на раните е поделено во четири фази. Бидејќи фазите се преклопуваат, тие можат да бидат грубо разделени само едни од други.

Причини за оштетено заздравување на раните

Ако текот на овие фази е попречен од надворешни или внатрешни фактори, се зборува за нарушување на заздравувањето на раните. Често нарушувања во заздравувањето на раните се инфекции на рани и развој на хронични рани.

Инфекции на рани

Инфекциите на раните произлегуваат од акумулација и размножување на микроорганизми во зафатеното ткиво. Причината за инфекции може да вклучува метаболички болести поврзани со диета, како што се дијабетес, неухранетост или несоодветна хигиена. Инфекцијата предизвикува воспалителна реакција со класични симптоми на црвенило, оток, прегревање, болка и нарушена функција.

Времетраењето на инфекцијата може да варира во зависност од тежината.

Хронични рани

Ако заздравувањето на раната е прекинато на едно или повеќе места, се зборува за хронични рани. Инфицираните рани кои не заздравуваат исто така можат да станат хронични рани. Други причини може да бидат метаболички нарушувања, т.е. нарушувања поврзани со метаболизмот или слаб статус на исхрана.

Како инфекции на рани, хроничните рани се исто така поврзани со типична воспалителна реакција.

Влијание на диетата врз заздравувањето на раните

Како што веќе споменавме, факторите поврзани со исхраната, исто така, можат да имаат негативно влијание врз соодветните фази, а со тоа и врз целокупното заздравување на раните. Факторите поврзани со исхраната кои можат да предизвикаат нарушувања во заздравувањето на раните вклучуваат квантитативна неухранетост (недоволна тежина) или квалитативна неухранетост, т.е. недостаток на хранливи материи.

Во продолжение, ќе научите како недостаток на специфични хранливи материи има негативен ефект врз заздравувањето на раните. Процесот на заздравување на раните и придружниот зголемен метаболизам и процесите на регенерација на клетките бараат доволно снабдување со макро и микроелементи кои се вклучени во заздравувањето на раните.

Од особено значење е доволното внесување на есенцијални хранливи материи, односно оние што телото не може да ги произведе самостојно. Затоа е зависен од добивање на овие супстанции преку храна.

Важноста на макроелементите масти и протеини

Во прилог на јаглехидрати, протеините и мастите се макронутриенти. И протеините и мастите играат посебна улога во заздравувањето на раните.

Улога на протеините

Протеините и нивните градежни блокови, аминокиселините, не се вклучени само во функцијата на имунолошкиот систем, туку и во растот на клетките, формирањето на нови крвни садови и производството на колагенски влакна. Доволно снабдување со висококвалитетен протеин е особено важно за време на заздравувањето на раните.

Девет од вкупно дваесет аминокиселини се неопходни за нашето тело, па затоа е важно да се обезбедат висококвалитетни извори на протеини при нивно консумирање. Висококвалитетните протеини ги содржат сите 20 аминокиселини и на тој начин му даваат на организмот сите потребни градежни блокови. Една од квалитетните карактеристики на протеините е нивната биолошка вредност.

Следниве храна и комбинации на храна со висока биолошка вредност се препорачуваат да ги задоволат барањата за протеини:

Целото јајце = 100
Туна = 92
Албумен = 88
Говедско месо = 84
Киноа = 82
Сиро урда = 81
Соја = 84
34% цело јајце + 66% компири = 136
55% соја + 45% ориз = 111
45% соја + 55% компири = 103

Потребата за протеини може да се зголеми од 1g на kg телесна тежина на ден на 2g на kg телесна тежина на ден за време на заздравувањето на раните. Посебно внимание треба да се посвети на апсорпцијата на аминокиселините аргинин и глутамин, бидејќи тие играат клучна улога во заздравувањето на раните.

Храна која содржи аргинин е: ореви, пченични никулци, соја, риба и месо.
Храната што содржи глутамин вклучува: мешунки, кикирики, житарици, сирење и месо.

Ако има недостаток на протеини, не само што страда функцијата на имунолошкиот систем, туку и квалитетот на новоформираното ткиво. Ова го прави понестабилен и подложен на нови повреди.

Напуштање на масти

Мастите не само што се добри снабдувачи на енергија, тие исто така обезбедуваат вредни градежни блокови за клеточната мембрана и обезбедуваат неограничена апсорпција на витамини растворливи во масти Е, Д, К и А.

Компонентите на мастите, масните киселини, се поделени на заситени или моно- или полинезаситени масни киселини. Кога станува збор за полинезаситени масни киселини, повторно се прави разлика помеѓу омега-6 и омега-3 масните киселини. Некои од омега-6 и омега-3 масните киселини се неопходни за организмот и мора да се добијат преку храна.

Иако се групирани под макрохранливите масти, тие имаат различни ефекти врз организмот.

Омега-6 и омега-3 масни киселини

Во секоја воспалителна реакција, вклучително и нарушувања на заздравувањето на раните и заздравувањето на раните, полинезаситените масни киселини омега-6 и омега-3 играат важна улога, бидејќи тие ги регулираат воспалителните процеси во телото. Додека омега-6 масните киселини промовираат воспаление, омега-3 масните киселини ги инхибираат воспалителните процеси. Неограничено заздравување на раните може да биде поддржано со балансиран однос помеѓу омега-6 и омега-3 од 1: 4.

Добри извори на омега-3 се семето од лен, ореви, чиа семе, семе од коноп и нивните масла. Покрај тоа, масна морска риба како лосос, при што се претпочита органски лосос од аквакултура, бидејќи загадувањето и прекумерниот риболов на океаните се здравствени и еколошки проблеми.
Омега-6 маснотии, како што се оние што се наоѓаат во сончогледово масло, маргарин, брза храна или готови колачи и колачи, треба да се консумираат само повремено.

Важноста на микроелементите

Покрај макроелементите, поголема е потребата и од микроелементи, т.е витамини и минерали, за заздравување на раните. Витамини А, Ц, Е и елементи во трагови цинк, бакар, железо и манган се од особено значење.

Витамин А.

Витаминот А е особено вклучен во растот на нови клетки, како и во специјализацијата на идните задачи. Витаминот А исто така го стимулира имунолошкиот систем и со тоа ја зголемува заштитата од инфекции.

Витамин А може да се најде во производи од животинско потекло, како што се млеко, жолчки, путер и риба. Претходникот на витамин А, бета-каротен, исто така, може да се најде во растителна храна, како што се моркови, спанаќ, кеale или кајсии. Бета-каротенот се претвора во витамин А во организмот.

витамин Ц.

Витаминот Ц е витамин растворлив во вода и е вклучен во многу метаболички процеси. Витаминот Ц е исто така антиоксиданс и ги штити клетките со тоа што слободните радикали се безопасни. Исто така е вклучен во формирање на колагенски влакна и нови крвни садови и затоа е неопходен за заздравување на раните.

Храната што содржи витамин Ц вклучува морето, црвен пипер, црна рибизла, агруми, спанаќ и зелка, меѓу другите.

Витамин Е.

Витамин Е е витамин растворлив во масти со антиоксидативно дејство. Како и витаминот Ц, работи против слободните радикали и затоа е одговорен за заштита на клетките. Покрај заздравувањето на раните, витаминот Е е вклучен и во клеточната делба.

Храната што содржи витамин Е вклучува: ореви, бадеми, маслиново масло, производи од соја и семки од сончоглед.

Елементи во трагови

Студиите покажаа дека основните елементи во трагови цинк, бакар, железо и манган се исто така важни во заздравувањето на долготрајните рани. Без соодветна грижа, може да се појават компликации или нарушувања во заздравувањето на раните.

Цинкот е основна компонента на важните ензими и е неопходен во формирањето на нови протеини и колагенски влакна. Тој е суштински микроелемент и може да се чува од телото само за кратко време. Затоа е особено важно да се консумира храна што содржи цинк на дневна основа. Според DGE, препорачаната дневна потреба за возрасно лице е 14 mg на ден.

Храната богата со цинк вклучува семки од тиква, семки од сончоглед, ленено семе, овесна каша, говедско и црн дроб (свинско, говедско, телешко).

Бакарот е уште еден микроелемент со важни ефекти врз заздравувањето на раните. Не само што е вклучен во растот на клетките и формирањето на нови црвени крвни клетки, туку исто така осигурува дека железото може подобро да се апсорбира од телото.

Според DGE, препорачаната дневна количина за возрасни е 1,0-1,5 mg на ден.

Храна која содржи многу бакар е ореви, леќа, ракови и школки, сусам и остатоци како црн дроб.

На телото му треба железо како дел од крвта со цел да апсорбира, транспортира и складира кислород во мускулите. Понатаму, железото е вклучено во важни метаболички процеси и функционалноста на различните ензими. Особено во случај на голема загуба на крв, како што е понекогаш случај со тешки повреди, треба да се внимава да се обезбеди доволно внесување на железо.

Според DGE, препорачаната дневна количина за возрасни жени е 15 mg на ден и за мажи 10 mg на ден.

Црн пудинг, црн дроб, говедско шунка, трици од пченица, снегулки од просо и семки од тиква содржат релативно голема количина на железо. Кафето, црниот чај и млечните производи ја инхибираат апсорпцијата на железо, додека витаминот Ц ја подобрува апсорпцијата.

Елементот во трагови манган, исто така, го поддржува заздравувањето на раните со своите функции. Ги контролира митохондриите, т.н. „електрани“ на ќелијата, без кои ќелијата не може да генерира енергија. Манганот исто така учествува во активирање на ензими и градење коски.

Според DGE, препорачаната дневна количина за возрасни е 2-5 mg на ден.

Брашно од пченично брашно, трици од пченица, снегулки од овес и лешници се особено високи во манган.

Уморен? Прочистете го и детоксирајте го вашето тело!

Домашни лекови кои помагаат при заздравување на раните

ДМСО (диметил сулфоксид)

ДМСО (диметилсулфоксид) е органски растворувач и е познат како активна состојка во терапијата со болка. Промовира заздравување на раните и ја ублажува болката и воспалението. ДМСО фаќа слободни радикали кои се повеќе се произведуваат за време на процесите на воспаление и со тоа помага брзо да се ослободат симптомите. Како алтернативен лек, ДМСО се користи за поддршка на терапија на многу поплаки. Вклучувајќи: болка воопшто, ревматолошки поплаки, дерматолошки заболувања, повреди на мускулно-скелетниот систем и многу повеќе.

Душо од манука

Медот воопшто, но особено медот од манука, содржи антиинфламаторни и антибактериски супстанции. Нанесена на раната, го забрзува заздравувањето на раните. Медот Манука главно се користи во болниците за рани од изгореници.

арника

Растението арника има антиинфламаторно и аналгетско својство како маст. Исто така е многу корисно при намалување на подпухнатоста. Маста од арника се користи и за напнатост во мускулите.

Паста од цинк

Цинкот не е важен само како витална супстанца во храната за заздравување на раните, туку може да се нанесе и директно на раната во форма на паста. Активната состојка цинк оксид има антиинфламаторно дејство и ги намалува лузните.

Масло од чајно дрво

Нанесено ретко на раните, маслото од чајно дрво е ефикасно против микроби и воспаленија. Ја докажа својата вредност особено на мозолчиња и дамка кожа.

Алое вера

Антивоспалителниот природен лек обично е достапен како гел или маст. Во исто време со надворешната употреба, може да биде корисно да се пие сок од алое вера и на тој начин да се поддржи заздравувањето на раните одвнатре и однадвор.

чили

Чили го стимулира метаболизмот и е антибактериски и ослободува од болка. Оваа специјална комбинација го прави чилиот вреден домашен лек за процеси поврзани со воспаление.

ѓумбир

Gумбирот има антибактериски, како и антивирусно дејство. Покрај тоа, ѓумбирот го зајакнува имунитетот и се смета за антиоксиданс. Во прилог на потпорен ефект врз имунолошкиот систем, ѓумбирот има ефект на циркулација на крвта и болка, па затоа може превентивно да се користи за некомплицирано заздравување на раните.

куркума

За куркумата исто така се вели дека има многу позитивни ефекти. Куркумата, меѓу другото, има антиинфламаторно и антиоксидативно дејство. Така го поддржува имунолошкиот систем, кој работи со полна брзина со заздравување на раните.

Циметот не само што спречува размножување на габите, вирусите и бактериите, тој исто така ја стимулира циркулацијата на крвта и има антиинфламаторно дејство. Ова исто така го прави циметот погоден за поддршка на имунитетот и заздравување на раните.

Заклучок на тема заздравување на раните

Особено големи повреди и операции претставуваат огромна стресна состојба за организмот и се поврзани со значително зголемен метаболизам и силна имунолошка реакција. За заздравување на раните без компликации, на организмот му треба зголемено снабдување со протеини и маснотии (особено омега-3) и витамини А, Ц и Е и микроелементи цинк, бакар, железо и манган.
Недостаток на калории или хранливи материи е фактор на ризик за нарушувања во заздравувањето на раните. Заздравувањето на раните може да биде поддржано од доволно снабдување со високо квалитетни протеини, избалансиран однос помеѓу омега-6 и омега-3 масни киселини и покриеност на споменатите витамини и елементи во трагови.

Преземање: Водич за детоксикација

За оние луѓе кои сакаат да направат детоксикација сами, составивме одличен водич со 23 страници. Докажано е дека е корисно за многу луѓе од време на време да го олеснат малку телото и душата. Постојат различни начини на тоа, што ќе ви ги покажеме овде!

Кликнете овде за популарното преземање „Водич за лек против детоксикација“

Експерти од медицинска и научна област пишуваат на нашата страница. Обрнуваме внимание на реномирани извори и објавуваме најсовремена содржина.

За авторот гостин

Катарина Гелер е физиотерапевт, нутриционист и тренер. Не само професионално, туку и приватно, здравјето и фитнесот се една од нејзините апсолутни страсти. Покрај нејзината работа во физиотерапевтска пракса, таа ги поддржува луѓето како тренер за превенција и здравје во изнаоѓање на нивниот индивидуален пат кон здрав живот.

Бидејќи е убедена дека само знаењето не води до успех во здравјето, таа се потпира на некомплицирани и секојдневни методи. На овој начин, таа им олеснува на своите клиенти да интегрираат здрава исхрана и редовна обука во нивниот секојдневен живот.