Ленено семе - ефекти, состојки и домашни лекови - WirEssenGesund
Секој што постел еднаш или има редовни проблеми со варењето, знае ленено семе. Како локална супер храна и корисен домашен лек, припаѓа на секоја добро снабдена кујна. Во меѓувреме, се појави информација дека лененото семе е многу поевтина алтернатива за некои скапи увоз на суперхрана како што се семето чиа.
Ленено семе: Состојки
Најважните состојки на лененото семе се наоѓаат директно во слојот од семе. Големата содржина на влакна го прави лененото семе нешто навистина посебно меѓу многу други намирници. Ова е токму она по што е познато малото кафено или жолто семе.
Содржината на протеини од скоро 23 проценти е помалку позната. Постојат многу малку храна од растително потекло што може да го победи лененото семе за протеини. Ова ја прави нашата локална суперхрана идеален извор на растителни протеини за спортисти.
Сепак, повеќето состојки се масла. Овие можат дополнително да се преработат во здраво ленено масло. Содржи многу важни полинезаситени масни киселини. Тие можат да се најдат во самите семиња, но секако во многу поголема концентрација во лененото масло. Покрај тоа, ленените семе содржат разни минерали и претходник на лигнанот. За ова се вели дека има заштитен ефект против рак на дојка и дебело црево.
Ефект од чај Моринга - тропско „чудо од растение“ за пиење
Gумбир - супер храна од далечна Азија
Ленено семе: ефект
За секој што се бори со запек, лененото семе работи како природен лаксатив. Средствата за обемување содржани во семенскиот слој ја стимулираат цревната активност, што ја прави цревната содржина помека на природен начин. Мукозните мембрани на желудникот исто така се заштитени со слузница богата со влакна. Лененото семе може да помогне особено при воспаление или иритација.
Третманите со ленено семе се препорачуваат особено ако цревата е веќе оштетена со неправилна употреба на лаксативи. Ефектот на меленото ленено семе е подобар од оној на целото семе. Јадрото тогаш веќе е отворено и нашето тело може многу подобро да ги апсорбира состојките и хранливите вредности.
Фабриката за ленено семе се нарекува и Linum Usitatissimum - корисниот лен
Ленено семе: апликација
Употребата на ленено семе е малку ограничена. Затоа, го користам или на класичен начин во мусли или смути. Она што исто така работи многу добро и е една од најчестите употреби на ленено семе е да го користам во песто наместо во други ореви или како дел од мешавина од ореви. Малите семиња може да се печат во тесто или да се преработат во спортски шипки.
Кога се вари директно во вода, лененото семе е исто така прекрасен лек за металоиди. Сè што треба да направите е да го ставите меленото ленено семе во тенџере со вода, да го варите 5 минути, да се формира желатинозен слој. Овој слој можеби не е кулинарско задоволство, но одлично го реди стомакот и металоидите исчезнуваат.
А за да не се заборави употребата на ленено семе е во форма на ленено масло. Познато е и како течно злато поради неговата интензивна жолта боја. Пренесувањето се вклопува доста добро. Бидејќи може да вреди и злато за нашето тело, бидејќи ретко која храна содржи повредни омега-3 масни киселини од лененото масло.
Слабејте со ленено семе
Губење на тежината директно со ленено семе веројатно не е можно. Она што сепак не треба да се презира е високото количество влакна. Тие отекуваат во цревата и прават да се чувствуваме сити подолго. Патем, нашиот дигестивен тракт треба да заврши многу работа. Секој што некогаш бил пост ги знае ефектите на лененото семе. Бидејќи треба да ја надополнувате вашата исхрана многу бавно потоа, семето од лен помага да се стимулира активноста на цревата повторно без да се внесува премногу тешко за варење.
Купете ленено семе
Една од најпознатите германски области за растење на ленено семе е Лаузиц, од каде што доаѓа на пример познатото ленено масло од Лаузиц. Тој е со висок квалитет и името е дури и законски заштитено. Лененото семе треба да се купи веќе мелено. Ова може да се најде во секоја добро снабдена трговија, продавница за здрава храна или аптека. Сепак, маслата содржани во семето се расипуваат побрзо, па затоа рокот на траење е значително помал отколку со другите семиња.
Сепак, лененото масло не е ефтино. Цените за конвенционален квалитет започнуваат од 20 € за литар, а органскиот квалитет може да чини и до 50 € за литар. Спротивно на тоа, семето од лен е многу ефтино. Мелените се нешто поскапи, но и таму органскиот квалитет започнува од околу 4 € за килограм.
Значи, ако барате храна богата со растителни влакна, не мора да кривогледувате во Јужна Америка за здрави суперхрана. Ленените семиња не се инфериорни во однос на семето чиа, но се многу поевтини. Можеби ќе најдете и други интересни употреби за ленено семе, ако е така, ве молиме известете ни.