Ленено семе како и зошто да ги јадете
Семето од лен добива сè поголема популарност. Тоа е затоа што тие имаат многу здравствени придобивки, тие се практични и исклучително хранливи.
Информации за исхраната семе од лен
Три лажички семе од лен содржат:
Омега-3 масни киселини: 6,338 мг
Витамин Б1: 31% од препорачаната дневна доза
Магнезиум: 30% од препорачаната дневна доза
Селен: 10 од препорачаната дневна доза
Фосфор: 19% од препорачаната дневна доза
Придобивките од семето од лен
Тоа ви помага да изгубите тежина - се богати со здрави масти и растителни влакна, семето од лен го одржува долго време чувството на ситост. Затоа, ќе консумирате помалку калории, а вишокот килограми постепено ќе се елиминираат.
Пониски нивоа на „лош“ холестерол - Според една студија, семето од лен природно го намалува нивото на лош ЛДЛ холестерол.
Тие се богати со антиоксиданти - Семето од лен е богато со вредни антиоксиданти, кои ги спречуваат знаците на стареење, но и хормоналната нерамнотежа. Полифенолите поттикнуваат размножување на пробиотици во цревата и помагаат во спречување на интимни инфекции.
Стимулира варење - семето од лен е богато и со растворливи влакна и со нерастворливи влакна. Тие се исклучително корисни за варењето на храната. Две лажички семе од лен, по можност мелени непосредно пред консумирање, за да се избегне гранитост, внесете 5 грама влакна, повеќе од доволно за непречено варење.
Богата со омега-3 масни киселини - Семето од лен е богато со омега-3 масни киселини, за кои е познато дека имаат многу здравствени придобивки.
Ги ублажува симптомите во менопауза - Специјалисти открија дека постои врска помеѓу олеснување на симптомите во менопауза и потрошувачката на семе од лен. Тие го балансираат телото хормонално и исто така спречуваат појава на остеопороза.
Спречете рак - Студија спроведена во 2005 година од страна на Американскиот институт за истражување на рак покажа дека ленените семе го намалуваат ризикот од рак на дојка. Истражувачите исто така веруваат дека семето од лен исто така го намалува ризикот од рак на јајници и простата.
Намалете го крвниот притисок - Семето од лен е корисно за луѓето со дијагностицирана хипертензија. Според грчките истражувачи, постојаната потрошувачка на ленено семе го намалува крвниот притисок.
Тие се ефикасни во лекувањето на депресијата - Јапонски истражувачи веруваат дека семето од лен е исклучително ефикасно во лекувањето на депресијата, консумирано паралелно со третманот препорачан од лекарот. Според нив, пациентите дијагностицирани со депресија страдаат од недостаток на еикосапентаеноична киселина, масна киселина од типот омега, која се наоѓа во изобилство во семето од лен.
Корисно е во случај на заболувања на црниот дроб - семето од лен го штити црниот дроб од болести, дури се препорачува за луѓе кои имаат проблеми со алкохол.
Како да воведете семе од лен во вашата исхрана
Во тестото за торта - може да вметнете семе од лен во тестото на домашни колачи што ги подготвувате.
Во смути и шејкови - Можете да додадете мелено семе од лен на лице место во кој било пијалок што ќе го направите дома. Оваа супер храна ќе ги подобри нутритивните квалитети на секое смути.
Во јогурт - ставете 2 лажички семе од лен во јогуртот што го јадете за појадок или како закуска.
Во крем супи - Можете да додадете семе од лен во супа од крем од зеленчук.