Лептин и јо-јо ефект
Многу луѓе се прашуваат зошто е толку тешко да се одржи нечија тежина после диета. Студија од 2005 година покажа дека само еден од пет лица со прекумерна тежина кои изгубиле пет проценти од телесната тежина во рок од една година, исто така, може да ја одржи постигнатата промена. И покрај тоа што некои можат да ја критикуваат волјата и мотивацијата овде, има сè поголем доказ дека биолошките промени имаат дебели луѓе со голем предизвик да ги испратат изгубените килограми трајно во нирвана!
Голем дел од наведените докази се вртат околу двата важни хормони лептин и грелин, чии концентрации можат драматично да влијаат на слабеењето. Овие хормони имаат огромно влијание врз тоа како телото ги процесира и гладот и ситоста.
Во следната статија ќе прочитате до кој степен тие хормони на глад може да бидат невидлива причина зошто очигледно се борат со резервите на маснотии се враќаат!
Хормоните на гладот
И лептинот и грелинот се хормони.
Произведени од различни жлезди во човечкото тело, хормоните се класа на сигнални молекули кои влијаат на разни органи преку крвотокот. Во суштина, тие помагаат на различни области на телото да разговараат едни со други на ист јазик. Покрај ова, тие се во многу други процеси како што е метаболизам, во сензорна перцепција и Репродукција во суштина се вклучени. Лептинот и грелинот заедно се нарекуваат таканаречени хормони на глад.
Грелин го зголемува гладот и главно се ослободува во стомакот, преку кој сигналот за апетит се пренесува на мозокот. Кога стомакот е празен, се лачи грелин и резултатот е глад. Грелин има брзи актерски способности и може да се зголеми во корелација со нечиј план за јадење. Ако вообичаено ручате во 11 часот наутро и треба да почекате до 13 часот на одреден ден, тоа е зголеменото чувство на глад му го припишуваше на грелинот. Веднаш штом јадете храна, нивото на овој хормон се намалува. Ако процесот е таков што кога сте гладни јадете додека не се чувствувате сити, зголемувањето и намалувањето на грелинот се во здрава рамнотежа во текот на денот.
Додека грелинот игра краткорочна улога во гладот и ситоста, Лептинот помага на регулирање на потрошувачката на тежина и енергија на долг рок. Лептинот, ослободен во масните клетки во телото, испраќа сигнали до мозокот што го намалуваат гладот. Колку повеќе лептин има во телото, толку помалку апетит треба да имате. Сепак, бидејќи споменатиот хормон живее во масните клетки, тој се јавува почесто кај луѓе со поголем процент на телесни масти. Има смисла, нели? Лице со висок процент на телесни маснотии не треба да ја има истата биолошка потреба за храна како лице со недоволна телесна тежина, така нивоата на лептин се повисоки.
Улогите на лептин и грелин изгледаат многу едноставни, но прекумерната тежина има некои бизарни ефекти врз нивното однесување.
Прекумерната тежина ги полудува хормоните
Додека лептин и грелин работат ефикасно и прилично предвидливо кај повеќето здрави луѓе, прекумерната тежина може да ги збрка работите.
Нивото на лептин се зголемува како одговор на зголемувањето на телесните масти, но доаѓа момент кога телото прави толку лептин што ја губи способноста да испраќа сигнали до мозокот. Точниот механизам што стои зад овој процес е непознат, но т.н. Отпорноста на лептин е главен биолошки фактор во развојот на дебелина. Прекумерната синтеза на лептин спречува сигналите да стигнат до мозокот, што дополнително го прави телото гладно и ја намалува потрошувачката на енергија. Кога станува збор за отпорност на лептин, ние се соочуваме со една од најважните причини зошто дебелите луѓе ставаат тежина неконтролирано затоа што нивните природни хормони веќе не работат ефикасно.
Но, што се случува кога истите дебели луѓе значително го намалуваат процентот на маснотии во телото?
Неодамнешна студија во списанието „Дебелина“ дава појасен впечаток за биолошките промени што ги доживуваат дебелите луѓе во првично успешната диета. Истражувачите следеле 14 учесници во „Најголемиот губитник“ во период од шест години. Во текот на овие шест години, сите освен една добија значителна тежина. Четворица кандидати беа уште потешки отколку пред почетокот на шоуто.
Научниците откриле значителни биолошки промени што им отежнувало на учесниците да го зачуваат својот успех. Многумина се соочија со побавен метаболизам, што резултираше со намалена потрошувачка на енергија во мирување. Но, особено нејзините нивоа на лептин се лизнаа во подрумот. До крајот на шоуто, на натпреварувачите речиси и да немаше лептин во системот, што ги прави гладни како мечка. Тие исто така почувствуваа голема потреба да консумираат повеќе калории и да го намалат нивото на нивната активност, што може да го објасни побавниот метаболизам. Лептинот има ефект и врз системот на наградување на организмот: Ако нивото е ниско, храната се чувствува уште подобро.
Пред сè, учесниците опишаа силен глад што ги прави нападите во исхраната скоро неизбежни. На почетокот на серијата, кандидатите имаа вредности на лептин во просек 41,1 нанограм на милилитар, од кои на крајот на шоуто останаа само 2,6 нанограми на милилитар.. Како што се зголемуваше телесната тежина, концентрациите повторно се зголемија, но само до околу половина од почетните вредности.
Студијата за „Најголемиот губитник“ не го следеше нивото на грелин, но тоа го стори во експериментот од 2011 година во списанието за медицина во Journalу Ингланд Истражувачите проучувале 50 лица со прекумерна тежина кои изгубиле тежина во десетнеделна програма со хипокалорична диета. Слабеењето беше придружено со значително намалување на лептин и значително зголемување и на грелинот и на апетитот. Дури и една година подоцна, првичните вредности не беа обновени.
И од двете тематски студии станува јасно дека кога лице со прекумерна тежина ќе изгуби значителна количина тежина, телото се обидува да ја обнови изгубената тежина преку хормонални промени.
решение?
Има уште многу да се научи како телото реагира на дебелината и слабеењето, но се чини јасно дека Трајно отстранување на килограмите е многу потешко отколку што се мислеше. Значителни промени во метаболизмот и во ендокриниот систем доведуваат, од какви било причини, до фактот дека телото има силна и имаат природна желба да ја повратат својата почетна тежина - дури и ако тоа беше нездраво.
Најдобрата мерка е веројатно воопшто да не се добие прекумерна тежина. Многу е вообичаено за многу луѓе да гледаат како телесната тежина постепено се зголемува и да се убедат себеси дека на крајот ќе се фатат за мизеријата. Можеби мислат дека се премногу зафатени во моментов за да направат промени и во начинот на живот и во исхраната и да замислат како ќе се одвиваат подобро во иднина. Но, она што тие не го разбираат е, дека секој килограм повеќе на ребрата го прави експоненцијално потешко да се врати во нормална тежина во одреден момент и да може да се одржи.
За оние кои веќе имаат прекумерна тежина, бавното и одржливо губење на тежината секако има најголема смисла. Во меѓувреме, фармацевтските компании работат и на развој на лекови кои треба да им помогнат на луѓето да ја одржуваат својата телесна тежина под контрола по драстична диета!