Кетогена диета - сè што треба да знаете плус рецепти
Кетогената диета е диета со минимален внес на јаглени хидрати, со спектакуларни резултати за слабеење, но и во борба против одредени болести како што се епилепсија, карцином итн. Функционира со поттикнување на состојбата на кетоза, што е состојба во која мастите се согоруваат во метаболичкиот процес наместо да се согорува гликоза.
Кетогената диета е богата со маснотии, умерено протеинска и малку јаглени хидрати.
Препорачаните пропорции се: 70% липиди (путер, масло, маст, други масти), 20% протеини (месо, риба, јајца), 10% јаглехидрати (слатки, овошје, брашно).
Пример за појадок за кетогена диета е 1 омлет од 3 јајца и 30 гр шунка варен во лажица путер и 1 ситно исечен кромид, придружен со 8-10 цреши домати, 3-4 печурки на скара и шолја спанаќ. варено - прилично вкусно, нели?
Основно правило за кетогена диета
Основно правило во кетогената диета е да се намали внесот на јаглени хидрати под границата од 20 грама на ден. Количината на јаглехидрати можете да ја следите во кој било рецепт во Продавницата за рецепти користејќи го полето за информации за исхраната, присутно во секој рецепт во продавницата.
Исто така, можете да ги контролирате односите на маснотии/јаглени хидрати/протеини користејќи го дневниот број на калории. Ова е различно за секого и можете да го пресметате со компјутер тука: http://keto-calculator.ankerl.com/ .
На пример, ќе ја разгледаме просечната потрошувачка на жени со седентарен начин на живот, што е 1500 калории на ден.
Потоа, знаејќи го бројот на калории на грам липиди, протеини и јаглехидрати, како и пропорциите на кетогената диета (70% липиди, 20% протеини, 10% јаглехидрати) можеме да откриеме колку грама можете да консумирате дневно во секоја категорија:
1500 калории * 70% = 1050 калории од маснотии. Маснотиите имаат 9 калории на грам = 1050 калории/9 грама = 116,5 грама маснотии/ден
1500 калории * 20% = 300 калории од протеини. Протеинот има 4 калории на грам = 300 калории/4 грама = 75 грама протеини/ден
1500 калории * 10% = 150 калории од јаглехидрати. Јаглехидратите имаат 4 калории на грам = 150 калории/4 грама = 38 грама на ден
На DepozitulDeRetete.ro имате на располагање за секој рецепт кутија со хранливи информации - следејќи ги количините масти/протеини/јаглехидрати во оваа кутија, лесно можете да следите кетогена диета.
Сите рецепти за кетогена диета се достапни во делот за кетогени рецепти!
Здраво,
Јас сум Рамона Дину и сакам да експериментирам со рецепти. Моите омилени рецепти се наједноставни и затоа се обидувам да го поедноставам што е можно повеќе секој рецепт, но на крајот, да имам спектакуларни резултати. Ве молам, кажете ми го вашето мислење во делот за коментари подолу!