Лесна диета Слабеење со црвено вино - тоа е ПОСОБНО ЗА ЗАБАВО
Пролевање фунти со црвено вино? Звучи премногу добро за да биде вистина - но не е така! Барем според новата студија. Revealе откриеме повеќе.
За црвеното вино веќе се вели дека има многу позитивни својства - се вели дека го штити срцето, па дури и го спротивставува стареењето. Според една неодамнешна научна студија, тоа може дури и да ви помогне да слабеете. Тимот предводен од Нил Шеј, американски биохемичар од Државниот универзитет во Орегон, дошол до заклучок дека црвеното вино може да помогне во слабеењето. Но, која е тајната на овој алкохолен пијалок? Во грозјето!
Тоа е грозјето
Како дел од нивното истражување, Шеј и неколку колеги од Универзитетот во Флорида и Универзитетот во Небраска ја испитале сортата грозје Мускадинија, која се користи за производство на некои американски видови вино (особено во југоисточните држави како Флорида). Во нив пронајдоа четири различни природни супстанции кои можат да го забрзаат процесот на слабеење. Според тимот на научници, една од овие супстанции го забавува растот на масните клетки и го зајакнува нивниот метаболизам во црниот дроб: елагинска киселина, полифенол, кој исто така се наоѓа во малини, јагоди и калинки. „Би било одлична вест ако можеме да користиме храна што содржи овие грозје за да развиеме диетална стратегија што може да ја намали штетната акумулација на масни клетки во црниот дроб.
Други видови грозје се исто така ефикасни
Студијата на Нил Шеј и Ко потврдува што било откриено во истражување спроведено во 2013 година со глувци, дури и ако им била дадена сортата црвено вино Пино Ноар (или Пино Ноар). Некои од глодарите имале 60 проценти диета со маснотии, што резултирало во масовно зголемување на телесната тежина. Меѓутоа, другите беа хранати со храна што содржи само десет проценти маснотии. Во текот на десетнеделното истражување, глувците што јаделе најмногу маснотии развиле симптоми на дијабетес и масно заболување на црниот дроб - истите последици што луѓето би ги очекувале на диета со многу маснотии. Меѓутоа, кај глувците кои биле нахранети со грозје, помалку масни клетки се акумулирале во црниот дроб и нивото на шеќер во крвта исто така влијаело позитивно.
Фатете го црвеното вино веднаш?
Се разбира, тоа не значи дека треба веднаш да фрлите цело шише црвено вино зад вашиот завој! Како и во секоја област од животот, тука важи следново: уживајте во умерени количини! Според чешкиот професор Милош Таборски, кој ја спроведе рандомизираната пилот студија „Ин Вино Веритас“, дефинитивно треба да ја комбинирате умерената потрошувачка на црвено вино со вежбање, бидејќи тоа е единствениот начин да ги развиете неговите здравствени ефекти. „Виното штити од кардиоваскуларни болести само ако вежбате барем двапати неделно“, изјави неодамна пред Европскиот конгрес на кардиолози во Барселона. Ако го следите неговиот совет, од време на време можете да се почестите со чаша црвено вино. Следното се однесува на мажите: не повеќе од 24 грама алкохол (т.е. четвртина литар вино) на ден. Womenените, сепак, треба да бидат задоволни со половина.