Вок зеленчук со пилешко - здрав рецепт здравствен портал
Се препорачува за жени бремени/доилки!
Подготовка:
- Подгответе ориз во согласност со упатствата на пакетот.
- Измијте и исчистете зеленчук. Исечете ги морковите и печурките на тенки парчиња. Исечете ја брокулата на мали цветови, варете ги заедно со морковите во малку вода една до две минути.
- Исечете го пилешкото во тенки ленти и маринирајте го со малку соја сос.
- Загрејте го маслото во вок, пржете го месото прво, потоа морковите, брокулата, шеќерниот грашок и печурките во него. Зачинете со соја сос.
- На крај додадете никулци од бамбус и соја и послужете ги на чинии со ориз.
совет Наместо пилешко, може да се користи друг вид месо или вегетаријанска варијанта тофу.
| Енергија (kcal) | 475 година | Јаглехидрати (g) | 69 |
| Протеин (g) | 33 | Диететски влакна (g) | 11 |
| Маснотии (g) | 7-ми | Холестерол (мг) | 45 |
Овој рецепт доаѓа од брошурата Правилна исхрана од самиот почеток на Министерството за здравство и Австриската агенција за здравје и безбедност на храна (АГЕС).
Преглед: Здрави рецепти претходна статија претходна статија „Свински медалјони со зеленчук и пире од компири“ | следна статија следна статија „Облоги со пилешко“
Користената литература може да се најде во библиографијата.