Леснотијата на аспарагусот - час за консултации на доктор Штуц

Лекција за диета Ешбахер 129. Губењето на тежината со аспарагус е детска игра, разноврсна и голема кулинарска радост.

Бели, зелени или виолетови, аспарагусите доаѓаат свежи од полето во пролет. Тие се состојат скоро исклучиво од вода и содржат калории што треба да се заборават, имено ниту 20 килокалории на 100 грама.Исто така, содржат диетални влакна, протеини и важни минерали како железо, магнезиум и калиум, како и витамин Ц и оние од групата Б.

Нискокалоричен пролетен зеленчук

Аспарагусот е типичен пролетен зеленчук. Сега има вкусен аспарагус од сите видови од бројни региони на Швајцарија. Бидете сигурни дека аспарагусот не доаѓа премногу далеку. Транспортот на аспарагус од странство согорува огромни количини фосилни горива. Јадењето аспарагус за Божиќ е еколошки грев. Предвидување на нискокалоричен и вкусен пролетен зеленчук е дел од уживањето.

Губење на тежината со аспарагус значи губење на тежината без глад. Бидејќи можете да јадете ситост на здрав зеленчук без никакви ограничувања на количината. Сепак, избегнувајте го сосот од холандзе и путерот. Постојат многу алтернативи, на пример, добро зачинет бујон без маснотии или само малку сок од лимон.

Гарнир што содржи протеини

Не е за ништо што аспарагусот и шунката се неразделно дуо од соништата. Сочната варена шунка совршено одговара на ароматичните стебленца на аспарагусот. Во принцип, секое гарнирче што содржи протеини во комбинација со аспарагус е точен рецепт за уживање без жалење, како и долготрајна ситост и гарантира успех. Јајцето е исто така хармоничен придружник на аспарагусот. На пример, свртете ги јајцата со ловос зеленчук во аспарагус или подгответе омлет со аспарагус и лосос. Салата од аспарагус со варено јајце, домати и ракета е исто така полн оброк и многу лесно и здраво уживање, особено навечер.

Така се прави:

Аспарагусот е прекрасен пример за тоа како можете да се јадете прекрасно сити и да изгубите тежина со вкусен зеленчук во комбинација со протеинско јадење.
Но, внимавајте на масните стапици како што се сосови или мајонез кои демнат насекаде каде што се служи аспарагус.
Научете да јадете храна без акумулација на ефтина маснотија. По многу кратко време, ќе откриете дека аспарагусот има одличен вкус дури и без масните бомби.
Аспарагусот може да се подготви заедно со друг зеленчук, така што вкусен мешан зеленчук обезбедува разновидност при слабеење.
Обидете се да комбинирате аспарагус со овошје. Сон за слабеење!
Протеински гарнитури како кварк со малку маснотии, риба, посно месо или јајце служат како здрав додаток кој масовно го поддржува слабеењето.
Јадете аспарагус во комбинација со белка од јајце за појадок. Но, ова дефинитивно вклучува дел од сложени јаглехидрати наутро, на пример, леб од интегрално брашно.
Аспарагусот е прекрасен и за пржење. Особено убаво: обезмастете го аспарагусот со малку балсамичен оцет и посипете со сецкани свежи билки во последните неколку минути.
Аспарагусот може да се пече и на скара. Најдобро е да се користи зелениот. Ставете го аспарагусот во плех за скара или на алуминиумска фолија. Неколку капки масло, сол и бибер, готово.
Во аспарагусот може да се ужива и суров, на пример со натопување на јогурт и билки.
Ако ја избегнувате многу суровата варијанта, можете исто така накратко да го бланширате аспарагусот во врела вода.

Заклучок:

Аспарагусот е природен совршен производител на слабеење и полнење, особено во комбинација со протеини. Но, не тропајте во стапиците за маснотии кои демнат каде и да има аспарагус. И, ако претпочитате аспарагус од швајцарско потекло.