Летен кварк (видео); Оригинален вкус
Додека веќе споменав кварк неколку пати на оваа веб-страница (имено овде, овде и овде), некои внимателни читатели забележаа дека тоа не соодветствува со чувството за камено доба, палеолитска диета. Сосема веродостојно оправдување за оваа теза е дека луѓето започнале да ги припитомуваат животните само пред околу 10 000 години во толкава мера што можеа да ги измолзат. Значи, млекото е повеќе неолит, нова храна и луѓето не се нужно прилагодени да го консумираат.
Млекото и млечните производи навистина содржат некои алергени и можат да предизвикаат автоимуни болести. Во исто време, млекото содржи и многу вредни хранливи материи. Важно е да се разгледа и одмери индивидуалниот случај. На тема млеко и млечни производи, наскоро ќе напишам подетален напис.
Но, тоа не треба да биде причина да не го презентираме денешниот летен рецепт. Може да биде толку лесно:
- 500 гр кварк со малку маснотии
- 200мл крем
- 100мл млеко
Ставете ги трите состојки во сад и промешајте.
200g од оваа прекрасно свежа смеса создаваат околу 2 блока протеини (14g) и 1 блок јаглехидрати (9g). Сега додадете уште еден блок овошје, на пример 60g грозје, 100g цреши, 150g боровинки или 150g јагоди.
14 размислувања за „Летниот кварк (видео)“
Моин, сакам да живеам во голема мера на Палео. Затоа, прашањето ми е дали и производите без глутен од супермаркетите ќе бидат прифатливи. Размислувам особено за ролни, затоа што не сакам да купувам двапати за себе и за сопругот ... Ме интересира и вашето мислење за балканското сирење во салатите едноставно да имаме друга варијанта во секојдневниот живот. Благодарам однапред.
Мое мислење за производот „Балканско сирење“: Повеќе би сакал да одам по оригиналот (фета) и да барам висококвалитетен производ, кој потоа може да се ужива во умерени количини. Под услов да се покаже дека немам проблеми со млечни производи.
Здраво Феликс. Одлична страница и одлични рецепти. Веќе се обидоа многу. Дали нешто зборува против млечните производи „Деметра“ од органскиот пазар? Поздрав Марио
Како прво, ви благодарам многу за вашите прекрасни инспирации! Како би изгледал вашиот рецепт за кварк денес? Бидејќи пишувате кварк во супермаркет и млекото не би било толку добро! Јас сум целосно збунет! Сакам да јадам кварк од супермаркет, на пример, заради релативно високата содржина на протеини (телесната тежина/градење мускули и сл.). Исто така, сакам да пијам матеница! Дали е сè лошо? 🙁
Јас веќе не јадам урда. Ако сакав да јадам малку, ќе го купев на неделниот пазар на штандот за сирење или, уште подобро, директно од производителот. Зошто? Бидејќи добрата од супермаркетите се просечна стока и може да има сè. Вие немате контрола врз потеклото, расата, хранењето. Повеќе би сакал урда направена од пасиштено млеко.
Само што наидов на рецепт за кварк.
Ако е дозволен кварк, тоа би било навистина одлично
Овој рецепт (малку модифициран) со кревање на кремот прво, мешање во шолја павлака, потоа кваркот под него заедно со сол, лук и билки по ваш избор (кромид, магдонос, мешавина од 8 билки) и потоа целата работа на сито 3 дена исцедува, прави прекрасно Бресо, што пак е одлично со стапчиња од зеленчук
Се надевам дека рецептот веќе не постои некаде - во спротивно, избришете го.
Сè е дозволено - но јас дефинитивно не би препорачал кварк (особено кварк супермаркет). За жал, млечните производи имаат некои недостатоци: http://www.urgeschmack.de/ist-milch-giftig-oder-gesund-video/
Дали има причина зошто треба да користите кварк со малку маснотии и крем наместо кварк со целосна масленост?
Не, не постои. Прашање е за достапност. Инаку, повеќе за млеко и млечни производи:
во кваркот можете да додадете и банани, киви, јаболка, итн?
Продолжи со добрата работа!
Здраво Оливер, благодарам за коментарот. Секако, бананите, киви и јаболка исто така работат. Од кои 100гр киви, 60гр банана и 90гр јаболко. Или 150гр праска или 100гр круша. На пример.
Здраво
нема киви во кварк или јогурт
Тие реагираат некако и прават сè горчливо ... . сопствено искуство
Одличен блог.
Сè уште сум на почеток и јадам диета слична на Палео, бидејќи мора прво да се сместам.
Паднав шеќер пред 2 недели и се префрлив на здраво
Многу овошје, многу зеленчук ... итн
Страдав од дневна хипогликемија скоро 10 години (досега не е дијагностициран дијабетес) скоро една година имам ануларен гранулом на лицето (но го знам ова само неколку дена)
Што да кажам ... бидејќи оставив шеќер и се повеќе се префрлам на Палео што го имам
Нема повеќе хипогликемија, моите срцеви аритмии се нула и болни зглобови
подобри се
Сега би сакале да мислите дека сум постара дама ако го прочитате така, нели?! 🙂
Јас сум 39.
Но, јас навистина не се чувствував добро повеќе и мислев дека веќе имам 80 години.
Затоа сакав да направам нешто и налетав на вашиот блог.
Исто така, не се чувствувам како чоколадо или слатки и кога ќе го направам тоа, јадам сад малини или нешто ...
Тоа не би било можно пред неколку недели, бидејќи хипогликемијата веднаш ме стигна!
Многу сум среќен….
Се чувствувам некако БЕСПЛАТНО
ох и мојот гранулом на лицето лечи. ПОВЕЕ.
Ви благодариме и продолжете така.
Ви благодариме за видеото, изгледа многу вкусно! Музиката е одлична!
Коментарите сега се затворени.
Едноставно, ослабете
Слабеењето е лесно и може да се комбинира со задоволство. Патот до успехот е само неколку чекори.
Само готви
Добро готвење е лесно и не треба да трае долго. Во оваа книга ќе научите сè што треба да знаете за да подготвите и да разликувате здрави оброци што ќе го осветлат вашето непце.
Библијата со рецепти за слабеење
Оваа книга не е моја и јас би пренел некои детали поинаку. Ако сакате само да изгубите тежина, сепак ќе бидете добро послужени со оваа книга и исто така ќе го поддржувате оригиналниот вкус при секоја набавка. *
Легендарната класика на палео
Палео бранот во Германија започна со оваа книга: Рецепти за уживање и слабеење. Paleo компатибилен, LowCarb, Вкусен. Има по нешто за секого.
Едноставни рецепти:
Само јади
Поддршка
Поддржете оригинален вкус - со тоа ќе помогнете да креирате нови објави:
Едноставно, испратете ми износ по ваш избор преку PayPal:
Поддржете ме преку Патреон и уживајте во ексклузивните придобивки:
Купете нешто од Амазон без дополнителни трошоци преку следниот линк: