Летна торта (4
Јас секогаш го користам овој рецепт за моите кекси и секогаш успевам.
Она што е одлично во врска со овој рецепт е тоа што може да се менува на различни начини, без оглед на поводот, без разлика дали станува збор за 30-ти роденден или за мотото на Бетмен.
состојки
- Тесто за рецепти за приближно 30 печива:
- 5 јајца
- 250 грама шеќер
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 125 мл млака вода
- 250 мл масло
- 375 грама брашно
- 1 пакетче прашок за пециво
- Рецепт за замрзнување:
- 200 гр мек путер
- 200 гр крем сирење
- 100 гр шеќер во прав
- 100гр бело чоколадо
Вид на подготовка
Чекор 1
Одделни јајца. Победете ги жолчките и шеќерот додека не станат пенести. Промешајте во вода и масло. Промешајте ги брашното и прашокот за пециво во делови. Победете белки од јајце додека не станат цврсти и внимателно преклопете ги.
Печете на околу 180 C горна/долна топлина 25 минути
чекор 2
Изматете го путерот додека не стане крем. Промешајте крем сирење, додадете шеќер во прав и потоа промешајте во течното (но не премногу жешко) чоколадо. Потоа оставете го да се смести малку во фрижидер, па можете да го инјектирате подобро.
Јас секогаш ги украсувам поинаку, во зависност од пригодата. Тука го искористив за нашата летна забава на работа.
Јас стопев чоколадо со путер и оставив смесата малку да се олади. Потоа внимателно прелијте ги кекскејк-коцките, ставете коктел цреша врз неа и наросете шеќер со прскалки, ГОТОВО:)
Може да додадете и какао во тестото или чоколадната леќа.
Можете исто така да користите темно или млечно чоколадо за замрзнување. Можете исто така да го обоите замрзнувањето со боја на храна.