Лето Вторник; т недела 3; Четврти ден; Водич за дијабетес

појадок

Ролни со џем и сирење (прибл. 220 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 голема ролна од интегрален леб (60 гр.)
1 лажичка диета маргарин
1 лажичка џем
1/2 парче Едам 30 проценти маснотии во сува материја.
до:
Кафе или чај (со засладувач)

Утро

Салата од карфиол, леб од сирење (прибл. 195 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

100 гр варени цветови од карфиол
оцет
Солена пиперка
1 лажичка масло, крес
до:
1 мала Парче (45 гр.) Леб од цели зрна
1/2 парче Едам 30 проценти маснотии во сува материја.

Ручек

Салата од краставица и домат со леб од сирење (приближно 305 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

3/4 мали Тенко исечена краставица
2 домати исечени
1/2 ситно исечен зелен кромид
Оцет од црвено вино
1 лажичка маслиново масло
Солена пиперка
Василиј заминува
до:
90 гр леб од цели пченица
1/2 парче Едам 30 проценти маснотии во сува материја.

Подготовка: Во сад ставете парчиња краставица и домат со пролетен кромид. За облекување, измешајте оцет, зачини и масло. Измешајте го преливот со салата. Украсете со босилек.

Попладне

1 мал нектарин (100 g) (приближно 55 kcal, 12 g јаглехидрати, 1 BE/1 KE)

вечера

Тестенини во ракета и сос од домати со зелена салата (прибл. 380 kcal, 38 g KH, 3 BE/4 KE)

60 гр тестенини од цело зрно (на пример, тестенини со лента, шпагети, фарфале)
1 лажичка маслиново масло
1/2 смачкана чешне лук
некои ракетни лисја на парчиња
1/2 мала Конзерва сецкани домати (прибл. 120 гр.)
1 лажица масло. Пармезан
Солена пиперка
За салата:
100 гр зелена салата (на пример, зелена салата, салата од санта мраз)
1/4 краставица исечена
3 ротквици исечени
Солена пиперка
оцет
1 лажичка масло
копар
Пиперчиња

Подготовка: Гответе ги тестенините до ал денте во согласност со упатствата на пакетот. На кратко, исцедете го лукот во масло. Промешајте домати, оставете го на кратко да зоврие. Измешајте во ракетата и сирењето. По вкус. Измешајте го сосот со тестенините. Послужете со салатата.

закуска

Јогурт од јагода со нане (приближно 100 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

1 чаша (150 g) природен јогурт со малку маснотии
100 гр мелени јагоди
малку ситно сечкана нане
засладувач

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно приближно 1255 килокалории, 52 гр протеини, 41 гр маснотии и 146 гр кредитирани јаглехидрати (12 BE/14,5 KE).

---