Леурка или див лук - најдобриот природен детоксификатор - ARВЕЗДИНА Девојка

Пооддалечен роднина или поточно „предок на лукот“, леурдата го најавува доаѓањето на пролетта, моментот кога зелените ќе се разбудат и ни се нуди како начин за заживување и чистење на организмот, по зимата во која храната се базираше на зготвена храна., сочувани и нутриционистички сиромашни.

Заедно со спанаќ, стевија, коприви, лук или зелен кромид, леурдата има повеќе терапевтски својства, кои препорачуваат да се јаде што е можно почесто сега во рана пролет:

ја чисти крвта од токсини акумулирани во студената сезона, од конзервирана и преработена храна
го намалува крвниот притисок со чистење на крвните садови од наслаги на холестерол
има ефект на тонирање и зајакнување на ослабено и недоволно енергетско тело
го зајакнува имунолошкиот систем преку богата содржина на витамини (А, Б, Ц), но исто така и минерали (калциум, железо, фосфор) чувајќи ги грипот и настинката, специфични за почетокот на пролетта
ги намалува воспалителните процеси во телото, препорачливо за оние кои страдаат од ревматизам, но не само

Пролетта ни нуди можност да ги трансформираме нашите навики во исхраната во здрави навики, усвојувајќи урамнотежена исхрана, базирана особено на сурова храна, и овошје и зеленчук, што ќе ни обезбеди хранливи материи од кои не бевме корисни во текот на зимата.

И леурдата и другите зелени лесно го наоѓаат своето место во многу рецепти, без разлика дали станува збор за зготвена храна или салати базирани на зеленчук. Зелените се одличен извор на витамини, минерали и антиоксиданти, кои го одржуваат нашето тело младо, спречувајќи го процесот на клеточно стареење и обезбедувајќи ни целосна енергија.

Како е најдобро да се јаде леурка?

Очигледно е дека мноштвото зелена боја што сега го наоѓаме на пазарите или продавниците, има корисни ефекти врз организмот ако ги јадеме сурово, заедно со друга храна (млечни производи, семиња, јајца или месо). Лисјата на леурдата се јадат сурови во салати, заедно со спанаќ, зелен кромид, копра, лимон и маслиново масло. Салата од спанаќ со леурка е инфузија на хранливи материи и природни влакна. Избегнувајте вриење или пржење на лисјата на леурдата, бидејќи ќе изгубите поголем дел од витамини и минерали содржани во ова растение.

Без разлика дали станува збор за Велигден или Божиќ, периодот пред тоа, кога луѓето постат од желба да се подготват, и физички и психички, за овие празници, мора да има време кога телото ќе се исчисти од сите насобрани токсини. низ годината. Меѓутоа, во денешно време, со вакви разновидни алтернативи, во кои преовладува преработена храна во количката, постот веќе не е точна детоксикација. Премногу често луѓето оставаат здрава храна како коприва, ореви, интегрален леб и избираат сè што е нездраво: пити со зеленчук или колбаси, конзерви полни со конзерванси, маргарин или слатки кои се повеќе или помалку апетитни.

Случајно, периодот на постот се совпаѓа со пролетта кога зелените се будат од живот, а нивната разновидност треба да нè натера да заборавиме на сè што е зачувано или интензивно обработено. Копривите, спанаќот, кромидот, зелената салата, ротквицата, стевијата или леурдата се здрава храна, богата со хлорофил, која ја детоксицира крвта и го регулира цревниот транзит преку внесот на влакна. Во исто време, витамините и минералите од оваа сурова храна специфична за почетокот на пролетта, не освежуваат и ни даваат енергија што никогаш нема да ја добиеме по диета богата со шеќери или масти. Антиоксидансите ќе помогнат во зајакнување на нашиот имунолошки систем и активно ќе се борат против слободните радикали, кои го загрозуваат нашето здравје.

Затоа, не заборавајте да имате оброк богат со сурова храна секој ден, што ќе ви помогне полесно да го поминете последниот период на постење.

Здравата исхрана мора да биде урамнотежена, при што внесот на хранливи материи мора да биде постојан, но и диверзифициран, за да ги покрие сите нутриционистички потреби: витамини, минерали, протеини, влакна, јаглехидрати или липиди.

Еве голем број здрави намирници кои исто така можат да бидат вистинска помош за време на постот:

Затоа, не избегнувајте храна во нивната природна состојба, непреработена, што ќе биде пролетен третман за организмот, обезбедувајќи богатство со есенцијални хранливи состојки за полесно справување со сезонските промени, што може лесно да доведе до инсталација на пролетна астенија.