Lifeивот без шеќер - мои искуства по осум недели и совети за вас - Лилах Лавс

Всушност, не сакав да ја закачам темата на големо ellвонче, но твоите прекрасни коментари на Инстаграм ми покажаа дека има голем интерес за темата исхрана без шеќер и затоа денес известувам за моите искуства без шеќер во последните осум недели и за Имам неколку совети за да започнете за сите заинтересирани.

Сигурно можеше да има подобро време од една недела пред Божиќ со сите домашни колачиња, джинджифилово и грицки за нугати, но одеднаш сфатив дека морам да сменам нешто во врска со потрошувачката на шеќер! Од самиот почеток, не стануваше збор за слабеење, туку за досаден факт дека бев зависник од шеќер! Колаче овде, чоколадна лента таму, кога отворив чоколадо, морав да го јадам цели и не можев да се запрам. Благодарение на мојата инаку прилично здрава исхрана, која никогаш не се покажа драматично на вагата, но мојот стомак секогаш беше мојата проблематична област (секогаш го обвинував тоа како предиспозиција, само сега знам дека целиот шеќер е залепен на стомакот). Почнав да се занимавам со темата и брзо ми стана јасно дека не е доволно да се откажам од чоколадо, бидејќи има шеќер во неверојатен број на храна за кои не ни помислувате. Затоа, се осмелив и го исеков целиот шеќер (привремено) од мојот живот преку ноќ.

Вака започнувате

Немав апсолутно никаква идеја за диетата без шеќер и прво купив две книги во кои се објаснети основните факти за потрошувачката на шеќер, ефектите врз нивото на инсулин итн.

Како упатство ја користев книгата на Сара Вилсон, која сугерира фаза од осум недели во која ќе поминете без сите форми на шеќер, вклучувајќи замени за шеќер, па дури и овошје. Аргументот ми се чинеше веродостоен дека прво треба темелно да го детоксицирате телото за да може да се појават работи како природно чувство на глад и стабилно ниво на инсулин (кое не се зголемува постојано од шеќер). Не можам да навлегувам во целата позадина овде, дури и ако е супер возбудлива.

Проверка на храната

Потоа го избарав оставата, чајната кујна и сортирав доста (готови) производи. На почетокот ми требаше двојно подолго да одам на шопинг бидејќи ја проверив содржината на шеќер во целата храна. Треба навистина да си го одвоите времето, затоа што учите многу.

Ова е пакет од органски зеленчук, кој содржи 26,2 g шеќер на 100 g! „Па, да, но не земате премногу од тоа“ сигурно ќе помислат некои - но тоа работи! Ги средив и ги заменив следниве производи дома и прекрасно се снаоѓам со нив:

Супа од зеленчук и месо, многу повеќе зачини и билки наместо нив
Сега имаме тестенини и ориз како производи од цели зрна
Сончогледово масло и масло од софон се заменети со подобри масти како кокосово масло или масло од орев
други прилог: помалку тестенини, повеќе леќа, киноа, итн.
без овошни сокови и лимонади, дури и без шеќер, наместо вода и чај
Млечни производи со целосна содржина на маснотии, нема повеќе лесни производи (ако јадете свесно, тогаш со задоволство 🙂)

И, се разбира, главниот проблем: шеќер! По осум недели, полека почнувам да го засладувам со неколку урми или со рендано јаболко. Имам ксилитол (бреза шеќер) во куќата, но иако можам да го земам многу добро, тоа му дава на стомакот проблеми на остатокот од моето семејство (има лаксативно дејство). Само треба да пробате такво нешто за себе, не верувам во стевија затоа што не ми се допаѓа и имам слушнато многу добри работи за сирупот од ориз, но никаде не можам да го најдам. Но, навистина е неверојатно што по два месеци без шеќер можете да најдете гранола бар со два урми во него слатка како картичка!

Она што секогаш го имам во куќата сега се ореви, бадеми и кокос во сите варијации, какао во прав и авокадо. Со него може да се подготват вистински добрите. И јајца, многу јајца! Книгите секогаш велат дека луѓето имаат најмногу проблеми да останат без шеќер за време на појадок, но јас го немам тоа. Повеќе сакам да јадам топло и затоа имам изматени јајца, пржени јајца и јајца во чаша за појадок.

Мојот заклучок по осум недели

За мене, промената во исхраната беше полесна од очекуваната, особено што учествува и мојот сопруг. Во првите две недели бев неверојатно гладен за чоколадо и експериментирав многу, од авокадо со сурово чоколадо до какао небо и чоколадо со 99% какао (не познавам никој освен мене кој го проба). Поривот за слатки потоа се спласнува сам по себе - исто како и мојот стомак, патем. Иако не работам без ништо друго и јадам две чинии тестенини од цело зрно со сос од Болоњезе навечер, изгубив два искрени килограми. Ако одите на тоа и посветувате поголемо внимание на јаглехидратите, сигурно може да очекувате повеќе. Но, тоа не е ништо за мене, бидејќи јас сум тип на јаглени хидрати и имам навистина лошо расположение кога треба да работам без него!

Во меѓувреме, веќе не ми е тешко да одам без десерт во домовите на пријателите, бидејќи поривот за слатки веќе го нема, што НИКОГАШ не би помислувал на себе во IFИВОТОТ!

Имам мал проблем!

Без пунџа со чоколаден крем наутро - ниту нешто! Избегнувајте ги сите готови производи како што е кечапот и сварете сè сами - возбудлив предизвик! Но, кога би требало да ја имам мојата долгоочекувана вечер на каучот БЕЗ ПРАВА, забавата престанува 😛! Прашање е само навика, но не можам да гледам сцена на злосторство без да грицкам нешто. Еве уште неколку совети за вкусни закуски без шеќер.

Покрај само-печените бадеми или наут со кари и морска сол, солените пуканки се една од моите омилени грицки! Секако дека не треба да претерувате, особено ако навистина сакате да изгубите тежина, но пуканките печени во кокосово масло со морска сол се уште се многу разумни .

Јас можам да го запишам рецептот за решетки со ореви со урми и рендано јаболко (без мед!) Ако ви се допаѓа. Баровите се одлични и за помеѓу, кога сте во движење и ви треба поттик на енергија!

Ако не сакате да стоите во кујната навечер, можам да ги препорачам овие мали интегрални 'рж остри парчиња со семиња и морска сол од Финкрис. Додадете домашна гвакамоле и не ви требаат повеќе чипс или начос .

Значи, тоа беа моите претходни искуства без шеќер. Темата сега можев да ја допрам само тука, инаку написот ќе беше предолг. Но, ако имате специфични прашања или можеби дури и неколку совети за мене, само оставете ги да излезат!

Со нетрпение ги очекувам вашите коментари на оваа тема и ви посакувам пријатна неделна вечер на каучот