Лигави глави на Телеполис
Критичарите на млеко и нивната сомнителна мудрост
Во пост-рационалната ера сè е можно, на пример дека кравјото млеко е всушност лош отров. Вести од фабриката за гласини за хистерики во храната.
Идеологиите за храна, грешките и митовите се постојан придружник во јавниот дискурс за храната. Ова е така, бидејќи имало доволно за да може да се агонизира околу прашањето што е особено здраво, покрај тоа што е хранливо, и што - аналогно на навистина отровно - и нездраво. Гледано на овој начин, популарните и медицинските разговори за тоа отсекогаш биле луксузен феномен, своевидно хоби на оние кои веќе не мора да се плашат од глад.
Идеално поле за размножување за гласини и педагошки училишни работи што немаа многу врска со исхраната, но многу со послушноста и масовната хистерија. Кој не се сеќава на ентузијазмот на спанаќ, кој бил принуден на генерации деца како фантастичен снабдувач на железо, сè додека сите големи и мали обожаватели на Попај не стана јасно дека се заснова на едноставна грешка во пресметката.
Истото важи и за други нутриционистички грешки. Во текот на човечката еволуција, повеќе нема да може да се разјаснува дали една чаша вино на ден е покорисна или корисна за здравјето. Веројатно секогаш ќе има некои нејасни учења за исхрана. Најдобриот коментар за целата возбуда е и останува за мене филмот „Спиењето“, во кој лекарите од 22-от век утврдија дека стекови, крем колачи и друга храна што сега се сметаат за нездрава се всушност најздравата работа на која можете да помислите.
Оперета со млеко
Па сега кравјото млеко го доби. Според неодамнешните гласини, се вели дека е неверојатно нездраво, главно затоа што го „непцата“ на телото. Точно што значи ова, како и каде се формира лошата флегма и зошто флегмата нема никаква активност во човечкото тело, што е прилично влажно и лигаво одвнатре, не е објаснето, наместо тоа, разговорот е за ефектот што произведува лигите кравјо млеко е збогатено со доблесен терор на вегетаријанството и веганизмот, кој секогаш наоѓал слогани како „месото е убиство и млекото е грабеж“ привлечни (мизантропистите како активисти за правата на животните) - et voilà: нова теорија на исхрана, едноставна како и духовите кои веруваат во тоа.
Едната активна мајка и ја објаснува на другата на работ на песокот, и затоа судбината го одвива својот тек. Науките за исхрана се гласини за храна - исто толку значајни во однос на содржината како и сите други гласини, но секогаш фасцинантни како социјални феномени.
Се разбира, и лекарите имаат свој удел во оваа оперета, што да се нарече дискурс би било грубо претерано. Од една страна, концентрираниот против-оган на сите канали од таз до Зидојче цајтунг има непријатен ефект сличен на кампања.
Најголемиот тест за теренот во историјата
Овој вид медиумско едукација за медиумите од страна на експерти обезбедува храна за самите гласини, особено заради вообичаените новинарски тенденции за скратување и стандардизација. Кон ова се додава и постојаната неспособност на општата публика да разликува степен на сигурност на различни извори.
Таа наука може да биде корумпирана и неспособна (само помислете на спанаќ и медицински препораки за одредени марки цигари); За жал, сè уште не се појави информација дека недокажаната, не докажана гласина е неизбежно секогаш расипана. Озборувањата за слузницата се вртат побрзо, а Интернетот делува, како и обично, како бојлер. Подеднакво несуштинските тиради за „прочистување“ претставуваат паралелен случај.
Секако, ќе има и неколку шмекери со доктори на науки кои му даваат на гласините псевдонаучно достоинство. На крајот на краиштата, глупостите не запираат ниту во главата на повеќе добитници на Нобелова награда - Линус Полинг е добар пример со својата манија со витамин Ц.
На крајот на краиштата, во овој случај може да се потпреме на еден од најголемите тест тестови во историјата. Кравјото млеко е основна храна во нашиот дел од светот илјадници години; ова резултираше во генетска адаптација на нивното уживање. 85% од возрасните Германци добро го хранат кравјото млеко. Нема докази за општа тенденција кон „слузница“. (Маркус Хамершмит)