Лигија Александреску, нутриционист Што да јадеме за да живееме подолго - Диета; Исхрана - Страна 1
Покрај генетската компонента, многу важна улога игра и начинот на живот со цел да се одржи телото во добра состојба на функционирање и кога велиме начин на живот, очигледно размислуваме што јадеме, и колку вежбаме, и колку часови спиеме ноќе и како знаеме како да се справиме со стресот, колку позитивно гледаме на работите итн., велат нутриционистите.
"Од гледна точка на храна, има некои состојки кои не треба да изостануваат во исхраната на лице кое сака да го задржи своето здравје колку што е можно повеќе. Во овој период пазарите изобилуваат со зеленчук и сите имаат вистински терапевтски моќи на приватното тело сонце и жива храна.
Сега е време кога стевија, спанаќ, лобода или зелена салата ја преплавуваат земјата и ги ставаат на располагање нивните извонредни својства. Поради нивната содржина богата со есенцијални аминокиселини, витамини Б (фолна киселина), Ц, А, Е и К, калциум, железо и магнезиум и особено хлорофил, пролетните зелени може да се сметаат како храна и лековити растенија ", објасни за Агерпрес нутриционистката Лигија Александреску.
Влакна се наоѓаат во свежо овошје, трици и зелен лиснат зеленчук и доволно е дневно внесување од 30-40 гр.
„Избегнување на рафиниран шеќер и производи со шеќер - колачи, слатки, бел леб - голем проблем со голема потрошувачка на шеќер е што тие ја заменуваат храната натоварена со хранливи материи, односно се избира бонбона, која не содржи минерали, витамини или влакна, Наместо да изберат јаболко, сите производи од шеќер, кои се вкусни и особено убави, се несреќна мешавина од маснотии, шеќер и додатоци на храна и затоа треба да се избегнуваат што е можно повеќе.Добро е познато дека прекумерната потрошувачка на од овие шеќери води прво до хипогликемија, потоа до дијабетес и придружни компликации, кардиоваскуларни болести, висок холестерол, хиперактивност, депресија, дебелина “., објасни нутриционистот.
Според неа, зелениот чај е вкусен пијалок достапен за секого, полн со природни антиоксиданти и кој Азијците го консумираат во изобилство за да го намалат холестеролот и да ја намалат појавата на срцев удар.
За разлика од црниот чај, кој прв се ферментира во производствениот процес, зелениот чај е задушен само во водена пареа, што помага да се задржат антиоксидансите во неговиот состав.
Лигија Александреску тврди дека природните антиоксиданти не треба да изостануваат во исхраната, бидејќи тие се оние кои се борат против слободните радикали, главната причина за стареење и болести, изворите на антиоксиданси се многубројни и блиски до нас: свежо овошје, свеж зеленчук што е можно потемно, зелен чај, семе од сусам, итн.