Ликер од горчлив цреша
Тоа е сезона на цреши, а една од најценетите сорти, кога станува збор за џемови и пијалоци, е горчлива. Користејќи ја оваа состојка, горчливите цреши, можете да го добиете најдобриот и најдобриот ликер што некогаш сте го пробале. Иако ви требаат неколку месеци додека не можете да го набавите финалниот производ, ние гарантираме дека чекањето вреди.
Откријте во следново како се подготвува ликерот горчлива цреша, токму во вашиот дом!
Домашен ликер од горчлива цреша
Состојките што ви се потребни за овој пијалок се следниве:
- 700 гр црни цреши, со семиња;
- 625 мл водка со добар квалитет;
Подготовката на горчлив ликер од цреша е како што следува:
Во стаклен сад со капак што цврсто се затвора, ставете вотка, ракија и шеќер, мешајќи добро додека кристалите не се стопат целосно. Потоа исечете ја секоја црна цреша во мал сегмент, оставајќи ги семето внатре. За оваа операција препорачливо е да носите латекс ракавици, бидејќи горките цреши ја обојуваат кожата. Потоа, ставете го овошјето во претходно добиената мешавина и затворете го садот со капакот. Отсега натаму, веќе две недели, ќе мора секојдневно да ја тресете теглата, така што состојките ќе се мешаат многу добро, а алкохолот ќе добие интензивна арома на црни цреши. После тоа, три месеци, повеќе не мора да ја поместувате теглата, туку оставете ја во оставата, чајната кујна, далеку од светлина и топлина, да се претвори во најдобриот пијалок.
Кога ќе помине времето, исцедете ја смесата користејќи неколку парчиња газа и ставете ја течноста во шишиња со затка.
Ликер од горчлив цреша е посебен пијалок во кој мора да се ужива со некои специјални гости или најдобри пријатели. Подгответе го и вие и ќе добиете само пофалби!