Лиманде Соле ен папилот; ламиакуцина

состојки
Пополнети 4 јазици за жал (за жал, тешко дека ќе ги добиете поинаку), околу 300 гр за 2 стр.
2-3 млад кромид (кромид) или нежен праз
2 тлф. Gумбир, свежо рендан
1/2 органска кора од вар исечена на кора од лимон
Рендана сол, бибер, жезло

папилот

подготовка
(1) Исечете правоаголник од хартија за печење или алуминиумска фолија за да собере дел од рибино филе (ова е влошката). Ставете го ова во средина на силна алуминиумска фолија (или хартија за печење) околу 5 пати поголема од нејзината големина.
(2) Исечете пролетен кромид или праз во најдобриот џулиен, долг 2-4 см, и поставете го на влошката. Зачинете со сол, бибер и жезло.

Забелешки
Рибата готви во свој сок. Времето за готвење мора да се прилагоди во зависност од дебелината, рибата и барањата за готвење (стаклено до добро изработено). Наместо пролетен кромид, може да се користи ситно сецкан јулиен од праз и/или анасон. Времето за готвење на зеленчукот е околу 12-15 минути. Штука, лосос и сл. Исто така може да се користат како риби. Не можам да вклучам информации за калории затоа што не ме интересира тоа. После овој ручек, направив подобрувања со 150 гр чоколадо. Треба да се преживее.