Лимон од северноморскиот јазол ЈАДЕТЕ ПАМАТКО
Морскиот ајдучка треска свети портокалово од грмушките високи метар. Киселата бобинка е позната на многумина како „Лимон од Север“: Овој прекар го заработи затоа што е полн со витамин Ц. ЈАДЕТЕ ПАМАКО објаснува овде зошто морето е толку здраво и на кои производи може да се преработи.
Морско леќа: „Лимон од север“
Морскиот ајдучка трева припаѓа на семејството на маслинки и исто така се именува со црвени слаини, трн од врба или Лимон од Север. На Северното и Балтичкото море, малите бобинки главно се наоѓаат на крајбрежните ленти - или во градините дома. Само женски грмушки што можат да пораснат до пет метри високи и четири метри широки носат светли плодови. Затоа, две грмушки и една машка грмушка секогаш мора да бидат засадени заедно за да може да се соберат многу бобинки.
Harетва морско леќа
Есента е совршена сезона за берба на морето. Од средината на септември, хоби градинарите и работниците за жетва ќе имаат нешто помалку од четири недели да го направат тоа Лимон од Север да берат. Бидејќи скапоцените бобинки од портокалова боја брзо стануваат зрели: Вредната содржина на витамин Ц потоа брзо се намалува и се формира бутинска киселина, што го прави морето невкусно. Самата берба е рачна работа. Вредните помагачи ги одделуваат потпорните гранки од грмушките, ги соголуваат или тресат бобинките и го транспортираат собраниот материјал до замрзнувачот: морското леќа е замрзнато до минус 120 ° степени и со тоа се прави подолготрајно.
Обработете го „Лимонот на северот“
Благодарение на силно киселиот вкус на морското легло, бобинките не само што се јадат чисти, туку и преработени во разновидност. Како сок, желе од морско леќа, смути од море, или џем од море, ајсторот потоа е достапен во супермаркет или домашен во кујнскиот плакар. Комбинацијата на морско млеко со, на пример, кајсии, портокали или јаболка обезбедува одлично искуство со вкус.
За Сок од морско млеко околу 1 килограм свежо овошје се мие и кратко се вари со околу 500 мл вода и околу 100 гр мед. Топлиот сок тогаш треба да се филтрира само со ленено платно. Готовиот сок од морето останува во фрижидер неколку дена и може да се пие исправен или да се додаде во супа од тиква како состојка.
Ова е причината зошто морето е толку здраво
Морското леќа не се користи за ништо Лимон од Север наречен: Бобинки се вистински бомби со витамин Ц! Само седум овошја ги покриваат дневните потреби на возрасните. Морскиот леќа го зајакнува имунитетниот систем и исто така се вели дека помага при недостаток на апетит. Бобинки содржат и провитамин А, витамин Б12, минерали и секундарни растителни материи.