Лоша исхрана за деца денес - Лоузенбанд - Регионално списание за семејството
Лоша исхрана кај децата денес
Бројот на деца и адолесценти со прекумерна тежина се зголемува ширум светот и според СЗО (Светска здравствена организација) дебелината е рапидно растечки здравствен проблем. Ризикот од развој на кардиоваскуларни нарушувања, дијабетес тип 2 и замастен црн дроб за деца кои стануваат се поголеми и поголеми, често се потценува. Со вистинските стратегии може да се справите со нутриционистичките грешки, да компензирате за недостаток на вежбање и однесување на обука.
Во публикацијата на Светската здравствена организација за борба против дебелината, особено младите се класифицираат како изложени на ризик од лоша исхрана. Бидејќи тие се дури и помалку подготвени да се подложат на какви било надворешно наметнати правила на исхрана отколку помалите деца. Како и да е, СЗО исто така ја гледа мотивацијата на родителите како централен фактор за здрава исхрана кај децата и адолесцентите.
Кога си дебел?
Водечката вредност на БМИ (Индекс на телесна маса) над 25 веќе може да укаже на прекумерна тежина. БМИ од повеќе од 30 се нарекува дебелина. Во основа, БМИ може да се пресмета со користење на следнава формула: телесна тежина (кг) поделена со висина на телото (метри) поделено со висина на телото (метри). За деца, пресметките се вршат во таканаречени перцентили, т.е. вредноста малку отстапува затоа што критериумите како возраста и полот играат улога и мора да се земат предвид факторите за раст. БМИ е груб водич. Врската помеѓу дистрибуцијата на маснотии и мускулната маса, видот на диета и физичката активност се конечно фактори кои обезбедуваат информации за здрав или опасен начин на живот.
Лоша диета
Според студијата на Институтот Роберт Кох (KiGGS - Анкета за здравјето на деца и адолесценти), дебелината кај деца на возраст помеѓу 0 и 17 години е зголемена за 50% од 90-тите години на минатиот век. Овој развој треба да биде алармантен кога станува збор за навиките на јадење во детството. Единствениот корисник на овој развој е прехранбената индустрија.
Изборот на храна и готови производи во супермаркетите расте, рекламирањето е невообичаено и искушението да се попушти побрзо. Во општество каде што брзото темпо и двојното оптеретување се дел од секојдневниот живот, здравата исхрана е жестоко занемарена. Асортиманот на готови јадења сугерира дека храната може да се подготви брзо и лесно. Подготвените оброци имаат во голема мера висока густина на енергија, но мала хранлива вредност, затоа се испорачуваат „празни калории“.
Нивото на шеќер во крвта рапидно се зголемува, па затоа брзо паѓа повторно како резултат на зголемено производство на инсулин; желбите се враќаат сè побрзо, телото посакува повеќе. Додадени вкусови кои го зголемуваат апетитот, индустрискиот шеќер и мастите исто така „тренираат“ лажно чувство за вкус. Небото се навикнува на адитивите почесто тие се консумираат и ја доживува природната храна како застоена и здодевна. Ова обучено чувство за вкус на долг рок доведува до циклус на слаба исхрана и зголемување на телесната тежина. И тоа веќе започнува во раното детство.
Развој на пасивна потрошувачка
Покрај овие фактори на исхрана, главна улога играат моделите на однесување и научениот став кон храната. Родителите кои немаат време често се среќни кога нивните деца некое време се зафатени пред телевизија. Ако ова е повеќе правило отколку исклучок, пасивната потрошувачка се охрабрува наместо физичка активност. Пасивната потрошувачка обично е придружена со несвесно однесување во исхраната: чипс од компири, пица, слатки. Храната веќе не се конзумира свесно, туку случајно, дури и кога телото веќе не му е потребна.
Не станува збор за тоа што не смеат да јадат парче чоколадо или пица секојпат и тогаш. Врската помеѓу внесувањето храна и физичката активност, како и внесувањето храна богата со хранливи материи мора да остане во рамнотежа. Само содржината на калории во храната не е одлучувачка, туку составот и состојките. Ако постојано јадете надвор од фиксните оброци, на телото му се дава сигнал да добие трајна храна. Ако тој не го добие, ќе има желби. Ако има недостаток на вежбање, едно младо тело исто така собира вишок маснотии.
Фрустрација и емоционални проблеми
Друг фактор што може да влијае на телесната тежина се проблеми со менталното здравје. Не само што може да се развие анорексија и булимија, туку и прекумерно однесување во исхраната; проблемите и фрустрацијата буквално се „проголтани“. Тука е важно да се откријат причините и да се обезбеди ментална благосостојба на развојот на детето. Откако ќе се манифестира прекумерната тежина, ова е често проследено со срам за спортување. Маѓепсаниот круг на „јадење“ на фрустрацијата ризикува да стане дел од секојдневниот живот.
Неучената радост на здравата исхрана
Често - а особено во време на стрес и оптоварување - времето за свесна исхрана не се зема. Клучно е да се обучат луѓето да уживаат во здравата исхрана уште од самиот почеток. Многу е важно да ги научите децата на радост за природниот вкус на овошје, зеленчук и здрави јаглехидрати, како што се компирот. „Слаткоста“ може алтернативно да се создаде со употреба на природни супстанции (сируп од ориз, сируп од агава), ванила, цимет или урми. Храна богата со протеини како пилешко и свежа риба ве одржува сити долго време и спречува желби. Ако храната на чинијата изгледа разновидна и шарена, ова е уште еден поттик да ја пронајдете здравата храна привлечна.
Ефект на улогата на моделот
Ако едниот или двајцата родители се дебели, детето е поверојатно да стане со прекумерна тежина. Здрава врска со исхраната може да се научи само ако е истакната. Ако темелите на здравата и урамнотежена исхрана се постават рано во животот, веројатноста да станете дебели како возрасен се намалува. Времето поминато на здрава исхрана е инвестиција во долгорочното здравје на детето.
Мотивирајте ги децата да изгубат тежина: мерки и совети за здрав начин на живот
Следните мерки можат лесно да се интегрираат во секојдневниот живот, веќе имаат позитивен ефект врз навиките во исхраната и можат да ја обезбедат потребната мотивација за децата да изгубат тежина:
· Создадете модел на улога - исто така преку „идолите“ на детето
· Воведете и испробајте природни производи
Визуелизирајте ја содржината на шеќер во производите на разбирлив начин (на пр. Грутка шеќер по конзерва кола)
· Развијте здрави алтернативи за вашата омилена храна
· Создадете свест за хранливите материи и нивните ефекти врз организмот
· Признајте ги сопствените слабости - заедно со детето на здрава исхрана