Лосос на скара со лимон и палента

Добро измијте ги филетите од риба, а потоа избришете ги малку со абсорбентни салфетки. Ги ставаме во плех отпорен на топлина. Зачинете со сол, бибер и оригано по вкус. Овој пат ставив и мешавина од 5 зачини (5 зачини) за дополнителен вкус.

Посипете ја рибата со сок од лимон, а потоа истурете малку масло одозгора. Сечеме кромид на помали парчиња, го чистиме лукот, го боцкаме малку за да излезе аромата подобро и сите ги фрламе во плехот преку рибата. На крајот ставаме малку вода (половина чаша) и ставаме во загреана рерна на 190 степени за 20-25 (ако сакате подобро направено) минути.

Послужете ја рибата со палента направена на овој начин, попрскувајќи неколку борови семиња одозгора. Направив и гарнир за зеленчук за вок, но се чини дека не беше забележан на сликите, иако имаме намера ... Нема проблем, идејата е да може да се сервира со малку зготвен зеленчук, со свежа салата пролет… или зошто да не, со салата од кисела зелка

---