Лосос со пире од карфиол вкусен диетален рецепт
Пробајте го нашиот вкусен рецепт со риба и пире од карфиол. Има малку маснотии, малку јаглени хидрати и лесно сварлива. Затоа е одлично за губење на неколку килограми на здрав начин.
лосос а рибите воопшто се идеална храна за слабеење. Богато е со омега-3 масни киселини, има висока содржина на протеини, полнење и лесно се вари. Комбинирајте го вкусни филети од лосос со пире од карфиол. За разлика од пире од компири, ова пире има помалку јаглехидрати и сè уште се полни.
Рецепт за лосос со пире од карфиол
- 1 карфиол
- 2 филети од лосос
- 100 мл млеко
- 100 ml супа од зеленчук
- маслиново масло
- сол и црн пипер
- 1 вар
- сусам
- свежа нане
- Извадете ги лисјата од карфиолот и измијте го темелно.
- Сега грубо исечете ја зелката.
- Ставете ја карфиолот во солена вода и оставете го да се готви околу 10 минути.
- По исцедување, можете да го вратите карфиолот во тенџерето и да додадете супа од млеко и зеленчук.
- Сега користете пире од компири за да подготвите пире од карфиол.
- Додадете сол и бибер по вкус и посипете со ситно исечкана нане - готово!
- Додека пирето сè уште проникнува малку, пржете ги филетите од лосос.
- За да го направите ова, загрејте го маслиновото масло во тавата и додадете ги филетите.
- Сол и бибер од двете страни додека пржете и посипете семе од сусам над филетите.
- Филето сепак треба да биде малку розово на средина кога ќе го тргнете од садот.
- Сега ставете пире од карфиол и риба на чинија и наросете вар над лососот. Ако ви се допаѓа особено свеж, можете да го ставите со рендана кора од вар.