Лосос со зеленчук на пареа Re; et; Тефал
Главните јадења
состојки
- 4 филети од лосос
- 2 кромид
- 2 моркови
- 10 гр свеж, исчистен ѓумбир
- 50 ml суво бело вино
- 2 лажици путер
- сол и црн пипер
- рузмарин или мајчина душица
- кора од вар
Обука
Ситно исецкајте го кромидот со светло зелениот конус. Решетки морков со портокалов конус. Исечкајте го свежо исчистениот ѓумбир.
Филетите од лосос маринирајте ги со бело вино, рендана кора од лимон, сол, бибер и билки 10-15 минути, во зависност од дебелината на филетите од лосос.
Ставете ги филетите во корпа на пареа со исечен кромид и рендан морков. Исечете го путерот на парчиња и ставете ги над филетите од лосос. Додадете го свежо исечен ѓумбир.
Парете 10 минути.
Опција: Можете да го замените лососот со бела риба, остриги или школки. За да ги разликувате вкусовите, послужете со сок од лимон, соја сос, итн.
Разновиден уништувач и режач!
Брзо и лесно подготвувајте целосни оброци, од предјадење до десерт!