Loveубов кон здрави избори! Интервју со Аура Соагер - Јам Стоп
За Loveубовта кон… здрави избори! Интервју со Аура Соагер
Со Аура Соагер се запознавме минатото лето, кога таа ентузијастички зборуваше за нејзиниот план да стане нутриционист и за нејзината убов кон здравиот избор. Тој веќе беше на вистинскиот пат до тој момент, но во последната година го рафинираше не само своето знаење и начинот на кој се однесува на своите клиенти, туку и својата веб-страница: aurasoagher.ro .
Аура не стана тренер за исхрана преку ноќ, но така се појави желбата. Bената Букурешт, родена кон крајот на ’89 година, тероризирана од својот професор во средно училиште, го најде своето почетно засолниште на Факултетот за новинарство и комуникациски науки. После факултетот, тој најде работа во маркетинг преку корпорации, места каде што повторно даваше бројки. Но, помеѓу колеџ и корпорација откри еден поинаков универзитет.
„На Универзитетот Алтернатива, започнав да играм со мојата страст за здрави алтернативи, но мојот интерес за тоа започна на болен начин. Имав типични адолесцентни проблеми со храна и диета, кои траеја до мојата 20-та година. Јас секогаш бев на диета и мојата тежина периодично се менуваше се додека не го погодив дното на торбата. Се разбудив на лекар со посериозни здравствени проблеми отколку со храна “.
Во тој момент, Аура сфати дека мора да промени нешто во нејзиниот животен стил и реши да го стори тоа здрави избори .
„За мене, диетата станува здрава кога ќе започнам да правам свесен избор - да знам што содржи мојата храна. Јас преземам одговорност за сè што јадам. Самостојно, научив дека вината се појавува затоа што одбивам да претпоставам дека правам лош избор. За да се ослободам од чувството, јас формулирам стратегија - јадам здрави работи воопшто, и кога се чувствувам како ѓубре, барам пристојни опции 90% од времето: наместо да купам спакувана торта, ќе изберам да ја направам дома за една недела. заврши со пријател “.
Значи, Аура ги претвора своите желби во можност за дружење, избегнувајќи импулсивно да купи нешто нездраво и обидувајќи се да ги претвори желбите во свесен избор, што го обликува во нешто што е можно поздраво. Својата диета ја градеше стратешки, но физичката активност беше уште едно јадење со риби.
„Спортот е деликатна тема веќе подолго време. Отидов од крајност „Никогаш не одам во теретана“ ( да се срами ) до крајност „Јас живеам во теретана 6 дена во неделата“. Оваа фаза траеше околу година и пол. Во првиот случај, кога воопшто не се занимавав со спорт, се чувствував ужасно. Во вториот случај, кога одев премногу често во теретана, завршив да јадам премногу поради апетитот што ми го даде напорот. Во последните 6 месеци разбрав дека спортот е во рамнотежа. Треба да го слушам моето тело, да се чувствувам уморен или фит и да експериментирам со помалку интензивни тренинзи. Забележав дека секој интензивен тренинг го зголемува апетитот, но лесните и долгите кардио не ми даваат чувство на Јас сепак би јадел од фрижидерот ."
Чекорите кон овие промени беа многу и мали. Аура вели дека ненадејните промени никогаш не и помогнале. Она што работи, наместо тоа, е анализата. Ги погледна своите навики, постави прашања за нејзините потреби и желби и подобри по една навика. Тој сè уште јаде бисквити, пие повеќе пиво, но разликата е во тоа што сега тој ги презема.
„Бев во комплицирана врска со моето тело. За време на адолесценцијата не се согласувавме многу добро и не само тоа, туку научивме да ги земеме предвид неговите потреби. Научив да се допаѓам себе си и да ги славам моите женски форми. Порано не можев да прифатам да ми се восхитуваат, а сега сум на точката каде што се сеќавам дека го живеам своето тело секогаш кога сфаќам дека ме гледаат. Тој е мој, го негувам и имам должност кон него да се грижам за него како што знам најдобро “.
Постепено, Аура изгради здрав начин на живот и сфати дека би сакала својата нова страст да ја претвори во кариера.
„Едноставно, тогаш го забележавме. Се разбудив во виорот: од читање и документирање за себе, започнав да разговарам со најблиските за оваа тема, потоа ме предизвикаа да направам нешто поголемо и затоа ја одржав првата работилница. Потоа го започнав првиот курс за исхрана за навистина да учам од кул, искусни нутриционисти “.
Аура сака да го смени имиџот на нутриционистката во Романија сега.
„За мене, нутриционистот на кој одам во 2016 година е човек со кого зборувам. За фактот дека не можам да престанам да јадам иако се чувствувам сит, за сите слатки скриени во шкафовите, за чашите вино што ми го ослободуваат стресот во канцеларија секоја вечер или за фактот дека имам толку многу да работам и ништо за забава или време за готвење. Тој е оној со кого градам реална стратегија, во која верувам дека ќе му ги кажам предизвиците низ кои поминувам “.
Следејќи го сопствениот совет, Аура се обидува да биде искрена со своите клиенти. Таа се однесува кон нив како што би сакала да се третираат кога ќе помине низ истите предизвици. Ако клиентот и каже дека сака да изгуби 10 килограми за 2 месеци, таа одговара дека прво мора да го почитува своето тело и дека таквата промена треба да биде одржлива. „Дозволете ни да сакаме да ја направиме оваа промена и во никој случај да не бидеме маки. Му велам дека може да изгуби 10 килограми за 2 месеци, но сакам да се осигурам дека ќе остане надолу, а тоа се прави со текот на времето, подобрувајќи ги навиките “.
Фотографии од настанот за лансирање на aurasoagher.ro
Важноста на здравата исхрана во Романија видливо се зголемува, особено со појавата на многу здрави брендови и почетни компании. Аура веќе има список со препораки и со нетрпение го очекува изгледот на другите. „Овие вклучуваат RawBite, Soup Loop, Rawmazing, Native Box, ладно цедено сокче и овошје. Деталот што го прави брендот здрав е етикетата - таа мора да има најкраток можен список на состојки и рок на траење “.
Иднината изгледа добро за индустријата за здрава храна во Романија, а Аура Согер е среќна што е дел од ова движење. Таа има за цел да ги едуцира луѓето за храна и нивната curубопитност за исхраната. Смета дека е важно да откриеме што содржат производите што ги купуваме и да разбереме какви се чудата како засилувачи на вкус, хидрогенизирани масти, непца и бои.
„Сакам да знаеме што е можно повеќе што јадеме бидејќи тоа ја зголемува нашата слобода на избор, за што многу се грижам. Во оваа насока имам многу да кажам и да направам и ќе зборувам за нив на страницата додека ги конкретизирам “.
Затоа, внимавајте на веб-страницата на Аура дека ве чекаат здрави добрите, но исто така внимавајте на Yum Stops затоа што планираме нова категорија со неа и Тудор Јакоб од NativeBox.ro. Останете со нас!
Во искушение сте да одите кај нутриционист?