Луѓето со целијачна болест треба да плаќаат 910 евра повеќе годишно за своите набавки - магазин, информација

Поради цените на храната без глутен, луѓето со целијачна болест треба да плаќаат 910,73 евра повеќе годишно за нивната корпа од другите потрошувачи, сума што опаѓа, но сè уште не е близу до онаа на другите производи.

Ова се податоци од „Извештајот за производи без глутен“ објавен од Федерацијата на здруженија на целијаки во Шпанија (ФЕЦ), што покажува дека просечната цена на овие намирници е намалена во споредба со 2019 година, за 36,25 евра годишно.

Целијачна болест е мултисистемска болест предизвикана од глутен кај генетски подложни лица, а единствениот третман е да се следи строга диета без глутен. Всушност, јадењето мали количини глутен секогаш предизвикува оштетување на нивото на цревата.

Извештајот на ФЕЈС открива дека цената на производите без глутен е повисока од онаа на традиционалните производи, а најголемата разлика е кај мафините, брашното за печење и исечениот леб.

Тоа укажува на тоа дека семејство со целијак меѓу своите членови, кое има диета од 2.000 до 2.200 килокалории, придонело за проценка на зголемување на корпата за 18,97 американски долари неделно, 75,89 УСД месечно и 910,73 УСД Евра годишно во споредба со друго семејство кое купува производи без глутен.

Според FACE, разликата во цената помеѓу производите без глутен и глутен се должи, меѓу другото, на повисоките трошоци на суровините што се користат во производството, потребата од контроли на квалитетот за да се осигури безбедноста на храната на крајниот производ, промените во капацитетите и опремата што се користат во производната линија и R&D. Припишува на трошоците.

---