Лук - д

Сам во ботаничкото име Allium sativum, кој потекнува од келтскиот збор „сите“ - гори, пецкаат, како и од латинскиот збор „сатиум“ - култивиран, е информацијата дека лукот е култивирано растение. Покрај тоа, својствата на карактеристичното горење, лут вкус и мирис на лук може да се најдат во името [3, 4].

Лековитите моќ на лукот се познати илјадници години. Лукот се користел како зачин за готвење, за медицина и за духовни цели за да се избегнат злите духови, демоните и вампирите. Антибактериското, намалувањето на липидите и антихипертензивните ефекти биле отсекогаш познати и лукот се користел за лекување на болка во увото и стомакот, лепра, губење на слухот, тешка дијареја, запек, за намалување на треска и за спречување на сите видови на инфекции предизвикани од паразити [4, 5].

Allii sativi bulbi pulvis (лук во прав)

Исечен, замрзнат или исушен и прашкаст кромид од Allium sativum L., кој има содржина од најмалку 0,45% алицин заснован на исушен лек [2].

Монографијата е создадена со theубезна дозвола за дипломска работа од Маг.Фарм. Клара Лојбегер (2017).

---