Лула ќебап со сецкан кромид и рецепт со сос 👌 со слики чекор по чекор, јадете рецепти дома
Лулја ќебап - ова е неверојатна и вкусна храна за скара! Постојат многу рецепти за готвење еден вид јадење. Овој азербаџански, турски корен ги разбира цела Источна Азија и Кавказ. Bебапот од јагнешко месо се користи традиционално, но, во зависност од локалните обичаи и традиции, може да биде и говедско, коза, пилешко или свинско месо. Постојат опции за вегетаријански ќебап компири, грав, риба и морска храна.
Пробајте го ова ремек-дело на скара и, верувајте ми, никогаш нема да бидете дел од ова јадење. На крајот на краиштата, убаво е кога ќе слушнете „ох“ и „ммм“, а потоа и долго лижење на прстите! Вистинско уживање за вистински готвач
Горниот дел од растението изгледа како куп зелени месести, стреласти и подземни лисја - како сочен кромид, морско бело или виолетово.
Свежо мелена мешана пиперка
Историски гледано, солта честопати била поврзана со плодноста
И, каков поинаков вкус ќе додаде сол на вашиот омилен начин
Копарот, според ботаничкиот опис, е зачинета годишна ароматична билка во семејството на подфамилии од целер-чадор. Тој е желен за репродукција, толерира ниски температури, нуди одлични пука и во лето и во есен, расте добро дома.
Садот не случајно се нарекува кралска трева - неговите лисја и целата површина се пријатна арома и нежен нежен вкус.
Маслиновото масло е традиционално вклучено во медитеранската исхрана, а популациите во кои маслиновото масло е вообичаен дневен производ, разликуваат долговечност и одлично здравје.
Во класичната верзија, овошјето од модар патлиџан има цилиндричен облик, но денес има сорти во форма на топка, круши, па дури и пилешки јајца.
Горниот дел од растението изгледа како куп зелени месести, стреласти и подземни лисја - како сочен кромид, морско бело или виолетово.
Лук - растение од семејството на кромид со остар вкус и специфичен мирис.
Коњакот е алкохолен пијалок со богата историја. Коњакот се прави од бело или розово грозје и никогаш од црвени сорти како што се Изабела и Каберне.
Маслиновото масло е традиционално вклучено во медитеранската исхрана, а популациите во кои маслиновото масло е вообичаен дневен производ, разликуваат долговечност и одлично здравје.
Историски гледано, солта честопати била поврзана со плодноста
И, каков поинаков вкус ќе додаде сол на вашиот омилен начин
мешавина од сина пиперка
Додадете во списокот за купување
Поставете списоци за купување.
Нов чаршаф за шопинг
фоторепортажи за рецепт 0
Во моментов нема фотографии со овој рецепт
Тајната на вкусен ќебап е дека месото мора да се маринира неколку часа. Исечете го месото на истите парчиња. Додадете сол, бибер, црвен пипер, сок од лимон, коњак, маслиново масло и добро измешајте. Оставаме во фрижидер неколку часа да маринираме.
Потоа го поминуваме месото, и чичко, кромид, лук преку мелница за месо неколку пати. Додадете сушен босилек. Како резултат, добиваме хомогена сила. Измешајте ја раката за храна добро 25 минути.
За ѓулија-ќебап, потребни ни се топли и долготрајни јаглен. Ако се готви во дивината, ставете го мелено месо во ладна вода или во кофа со ладна вода. Потребен ни е многу јаглен. Огревно дрво ќе одговара на бука, цреша, даб - тие ја одржуваат температурата добро.
Навлажнете ги рацете во топла вода, фатете неколку мелено месо, слепа издолжена котлета од неа и турнете ја на шипката, измазнувајќи ја на целата должина. Ставете прстени од црвен домат, тиква и модар патлиџан - овие се идеални за ќелап Лула.
Свртете се по втор пат, грижете се за специјалниот сок. Се појавија првите капки - свртете го повторно за да не изгори ќебапот во пламенот на огнот. Готовиот мијалник за ќебапи мора да има силна кора и хомогена боја во делот. Топол сок треба да тече од јадрото. Ако месото е премногу, тогаш нема да има повеќе сок и кринот ќе биде премногу сув.
Тенко го исеков кромидот и го измив со ладна вода. Лесно притиснете го кромидот со рацете. Ние го испраќаме кромидот во садови, каде што ќе го земеме. Додадете сол, бибер, сок од лимон, путер. Маринирајте во процес на пржење на шиш-ќебап.
Исечете ги копарот и босилекот со нож. Јас исеков домат на мали коцки. Додадете сол, бибер и сите други состојки и добро измешајте. Лулија-ќебап со кромид и рендан сос е подготвена!