М; sli f; шефот на Нестл, часот
Тие се вкусни, привлечно дизајнирани за деца - и пред сè избалансирани. За време на разговор во седиштето на Нестле во Франкфурт, организацијата на потрошувачи храна часовник му претстави на шефот на Нестле Германија, Герхард Берсенбругге, свој примерок за житни производи за појадок, пријателски настроени за деца, што групата ги користи наместо своите зашеќерени „Трио“, „Колаче Криш“ или „Цини Мини“ "Производи на пазарот.
„Флоки шарените бобинки“ составени од часовник за храна не само што не содржат никакви додатоци или ароми - тие исто така се ослободени од додаден шеќер и се состојат од помалку од пет проценти шеќер. За разлика од високо обработените житарки за појадок за деца на Нестле: овие содржат 30 до 37 проценти шеќер.
„Производот со храната за часовници покажува што е можно: Нестле може лесно да произведува житни култури за појадок пријатни за деца, истовремено вкусни и избалансирани“, објасни експертот за храна за деца на храната, Ен Марквард, кој го достави пакетот „Флоки“ заедно со управниот директор на часовникот за храна Тило Боде Го предаде шефот на Нестле. „Никој не може да тврди дека не постои изводлива и привлечна алтернатива на неодговорната стратегија на Нестле за продажба на лепливи слатки како избалансирани и здрави детски производи за дневен појадок“. Нестле треба да го насочи својот развој на производот кон нутриционистичките потреби на децата, наместо во содржината на шеќер во конкурентските брендови.
рачни часовници го повикаа Нестле, најголемата компанија за храна во светот, да ја исполни својата одговорност за избалансирана исхрана на децата. Нестле треба да го стори тоа во првиот чекор
- Ревидирајте ги рецептите за житарки за појадок: само производи што се погодни за деца и содржат максимум 10 проценти шеќер може да се продаваат како детски производи.
- Завршете ги сите маркетинг активности во училиштата и градинките - ова вклучува индиректен маркетинг преку класни натпревари или едукативни програми.
- Придржувајте се кон политиката на сопствената компанија и престанете да пласирате неурамнотежени производи на деца на возраст под 12 години.
"Многу деца имаат неурамнотежена диета. Со своите зашеќерени житарки за појадок - кои, за разлика од традиционалните слатки, навистина можат да бидат избалансирани - Нестле е дел од проблемот, а не дел од решението. Тоа мора да се промени", вели Ана Марквард од саатот за храна.
За пакувањето „Flockies“, часовникот за храна се темели на производот „Trio“ на Нестле и има усвоено основни елементи на дизајнот. Претерани рекламни пораки, како што се т.н. „гаранција од интегрално брашно“ или информации за исхраната во форма на збунувачки големини на порции, со кои може да се пресмета содржината на шеќер, се отстранети од пакувањето. Пакетот развиен од часовникот за храна како пример содржи реална фотографија од производот, а состојките истакнати во рекламирањето (ореви и овошје) се прикажани на предната страна на производот. Самите снегулки „Флоки“ се состојат од житни снегулки, пченкарни снегулки, ореви и овошје. Нема додаден шеќер во производот. Резултат: Снегулки за појадок кои имаат добар вкус - и наместо празни калории во форма на додаден шеќер, тие главно содржат житни снегулки со вредни влакна. Споредувано:
Оригинален производ: Нестле „Трио“
Состојки: 68,1% жито (27,3% брашно од пченично брашно, брашно од пченица, 10,5% брашно од овес, жито, пченкарен ориз, оризово брашно), шеќер, гроздов шеќер, мед, екстракт од ванила, карамел, екстракт од јачмен слад, прашок од сладок сурутка, малтодекстрин, растително масло, сол, витамини и минерали (Витамин Ц, ниацин, пантотенат, витамин Б6, витамин Б2, витамин Б1, фолна киселина, витамин Б12, калциум карбонат), боја (екстракт од папрака, бета-каротен), антиоксиданс Е306
Енергетска вредност: 378 kcal на 100 g
Протеин: 7,2 g на 100 g
Јаглехидрати: 82,8 g на 100 g
од кои шеќер: 36,9 g на 100 g
Маснотии: 2 g на 100 g
од кои заситени масни киселини: 0,5 g на 100 g
Сол: 0,5 g на 100 g
Диететски влакна: 4 g на 100 g
производ со примерок од часовник: „Флоки Шарени бобинки“
Состојки: Зрна (пченица, овес, 'рж, правопис, јачменски снегулки од цели зрна), јадра од лешник, бадеми, издувано правопис, боровинки, малини, јагоди
Енергетска вредност: 347 kcal на 100 g
Протеин: 11,6 g на 100 g
Јаглехидрати: 53 g на 100 g
од кои шеќер: 4,3 g на 100 g
Маснотии: 9,75 g на 100 g
од кои заситени масни киселини: 0,9 g на 100 g
Сол: помалку од 0,1 g на 100 g
Диетални влакна: 10,9 g на 100 g
Целта во составувањето на примерокот на производот беше да се покажат алтернативи на сегашните производи за деца со шеќер - сепак, часовникот со храна секако нема да влезе во производство на храна или да соработува со Нестле или која било друга компанија за развој на производи.