Mach s Mahl - Денови на исхрана 2017 година
Уживајте во добрата храна со сите сетила - почеток на третите национални денови за исхрана во Ехринген
Смирувачки, освежувачки, разгалувачки, релаксирачки - списокот на позитивни ефекти на добар и избалансиран оброк е долг, а сепак во денешно време јадењето се повеќе се прави на страна. Третите денови на исхрана низ целата држава во Баден Виртемберг беа посветени на темата „Јадење помеѓу бурното и задоволството“. Во соработка со кантини, обласните канцеларии ги информираа потрошувачите низ целата земја за добрата храна и дадоа совети и трикови за пријатни оброци.
Државниот секретар Фридлинде Гур-Хирш МдЛ ја посетува областа Хоенлохе
Почетниот сигнал за Деновите на исхрана 2017 од 30 јануари до 5 февруари беше даден оваа година во кантината на болницата Хоенлохе во Ехринген. Во својот говор, државниот секретар Фридлинд Гур-Хирш МдЛ привлече внимание на големиот предизвик за потрошувачите да јадат добро и избалансирано дома и надвор од нивните четири wallsида. „Секојдневието на многу луѓе станува сè побурливо. Често останува многу малку време за свесно јадење и пријатни оброци “, вели Гурр-Хирш. „Со добра, регионална храна за кантина во комбинација со привлечни информации за исхраната, можеме да допреме до многу луѓе и да ги поддржиме со урамнотежена исхрана. Регионалната влада се грижи за прашањата на регионалноста, сезоната и ценењето на храната “, потенцираше државниот секретар. Окружен администратор д-р. Матијас Нет го поздрави ова: „Одлично е што оваа кампања ги прави потрошувачите посвесни за пријатната исхрана со регионалните производи“.
Уживајте регионално со сите сетила
Во соработка со кантината на болницата Хоенлохе, специјалистичката служба за економија и исхрана при Земјоделскиот завод во Ехринген подготви серија на пријатни презентации на тема „Уживање регионално со сите сетила“. Посетителите на болницата Хоенлох на разни станици во фоајето на болницата доживеале што ужива.
Сетилата за мирис, вкус, вид и слух беа во фокусот на различни табели за акција. Дегустација на лажица на сетилната маса помогна на свесната перцепција на вкусот и на масата за задоволство може да се добијат понатамошни сензуални искуства. Прекрасните украси на масата го направија остатокот за очи. Дегустација на вкусни, инвентивни закуски како чипс од цвекло и вкусни намази покажаа дека здравата и пријатна храна може да одат рака под рака. Главна точка беше демонстрацијата за готвење од страна на менаџерот за угостителство Мартин Волф: тој импресивно подготви вкусно зелено писано рижото со регионални состојки. По официјалното отварање, сите посетители можеа да уживаат во вкусен ручек во мензата во болницата.
Големиот потенцијал на пријатно и свесно јадење често се потценува - јадењето може да направи многу повеќе од тоа да ве наполни само. Може да ни служи за релаксација и здравје, а идеално дури и да нè направи среќни. Особено во денешното бурно време, важно е свесно да се постават моменти на задоволство. Деновите на исхрана во Баден-Виртемберг се важен формат за поддршка на потрошувачите на патот кон поголемо уживање во секојдневниот живот.