Мафини од цели зрна со сезонско овошје

- Кристина Попов
- 25 јуни 2019 година 1 мин прочитано

Совршен, здрав појадок и само добро да го преземете во бегство за избрзани утра. Еве г.е она што ви треба за мафини од интегрално брашно со сезонско овошје.
состојки:
- 2 чаши брашно од интегрално брашно
- 1 лажица прашок за пециво
- ½ лажичка сол
- 1 лажичка цимет мелен
- Cup чаша обезмастено млеко
- 2 белки
- ¼ чаша растително масло
- ¼ чаша мед
- 1 чаша овошје, сецкани
Подготовка:
Загрејте ја рерната. Подмачкајте 12 форми на мафини со малку путер или масло. Победете ги белките. Одделно, комбинирајте го брашното со прашокот за пециво, солта и циметот. Постепено истурете го медот со млеко и масло. Промешајте го овошјето, а потоа додадете белки.
Измешајте сè додека не се изедначи и добие малку мека конзистентност.