Мафини од палео моркови

Овие мафини од моркови излегуваат кога ќе ги измешаме сите наши омилени состојки, ќе ги ставиме во чаши за мафини и ќе ги оставиме во рерна 20 минути. Свежо надвор од рерна со кукла кокосово масло одозгора - совршен неделен појадок е подготвен.

Кифла од морков: сочно и слатко истовремено

Рецептот: Мафини од палео морков

состојки

1 морков
120 гр мелени бадеми
60 гр снегулки од кокос
1 лажичка прав за печење забен камен
1 лажиче зачин од каранфилче
1 парче ѓумбир (2 см)
3 лажички цимет
50 гр сецкани ореви
30 гр кокосово масло
50 гр датуми
2 јајца
3 лажици мед
1 нотка (сол) сол

Кујнски додатоци

подготовка

Загрејте ја рерната на 180 степени.
Измешајте заедно мелени бадеми, сол, прашок за пециво, зачини од каранфилче, цимет, ореви и снегулки од кокос.
Излупете и исечете ѓумбир. Изрендајте го морковот на ситни ленти. Урмите исечкајте ги на мали парчиња.
Измешајте ги стопеното масло, јајцата, медот, ѓумбирот, морковот и урмите.
Измешајте ја смесата со моркови во смесата со брашно.
Подмачкајте ја тавата за мафини и поделете го тестото во мали калапи.
Печете во рерна 20 минути.

Одговара на

Мафини од морков = вкусно вкусно вкусно

Мал совет: Ние користиме силиконски калапи за мафини. Според наше искуство, ова е најлесниот начин да ги извадите мафините од калапот. Секако дека имате голема слобода на овој рецепт: морковот лесно може да се замени со банана или јаболко - датумите можат да се заменат за суво грозје. Наместо ореви може да се користи кој било друг вид орев. Која е вашата омилена комбинација - дали мафините од морков остануваат моркови?

Дали ви се допаѓаат нашите рецепти за појадок? Тогаш имаме нешто за вас: наше ПојадокВ. Книга за готвење содржиВ 40 рецепти, кои изненадуваат со многу нови идеи. Како звучат крцкави цимет, мусли од морков или мока фрапучино? Ние ви покажуваме како вас разновиден, брз и здрав Да започнам еден ден - со рецепти за Работни луѓе, атлетичар, Фамилии и Познавачи.В.

Книга за готвење за појадок Палео

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

24 коментари

Здраво на сите, ги сакам вашите рецепти. За жал, сега се покажа дека сум алергичен на кокос. Сега сум навистина свиткана. Што можете да користите овде како замена за кокосови снегулки, на пример? Поздрав

Почитуван тим на Paleo360

Дали е можно стариот рецепт повторно да го ставите на Интернет? Дали тоа беше омилениот рецепт на моите деца? LG Kaissa

Почитувана Каиса,
чудно - не сме го смениле рецептот. Дали грешите? Сите наши рецепти за мафини можете да ги најдете тука: https://www.paleo360.de/tag/muffins/
LG, Михаела

Здраво на сите,
имате идеја со што би можел да ги заменам датумите? Не сум сигурен дали можам да корижам рендани јаболка? Така што конзистентноста одговара.
Благодарам однапред:)

Јас само би го пробал со јаболкото. Доколку е потребно, претходно исцедете малку сок и/или додадете повеќе снегулки од кокос (за конзистентноста):)

Здраво, ова е одличен рецепт. Додадов 2 лажици пире од костен. Јас го користев во други рецепти за замена на бананите, бидејќи мојот сопруг не јаде банани.

Кул идеја да додадете пире од костен на рецептот! Продолжете да вкусува добро за вас и вашиот сопруг:) LG, Anja

Почитувани, кратко прашање: од каде се „снегулки од кокс“? Beе биде скап мафин;-)

Здраво,
Снегулки од кокс можете да добиете во секоја продавница за здрава храна, продавница за здрава храна, ефтина
со состојките за печење во секој супермаркет

Хехе Матијас - сега го направивме рецептот повторно поевтин, благодарам за навестувањето;)

За жал, мафинот е многу сув и не е доволно сочен. Покрај тоа, недостасува сладост. Предлог: истријте уште неколку јаболка.

Здраво Моника, благодарам за советот! ЛГ, Ања

Овде морам да ви дадам голем комплимент!
Јас сум прилично практикуван готвач од палео, но вие постојано ме изненадувате со одлични нови рецепти што се прават брзи и лесни! Моментално готвам низ вашиот план од 30 дена и се радувам на многу нови идеи за рецепти што дефинитивно нема да ги направам за последен пат!

Вохо, ви благодарам Катја за повратните информации:) Продолжете така! ЛГ, Ања

Ги оставив урмите и чешнето прашок и ја намалив количината на мед на 2 лажици, тестото веќе беше доволно слатко за мене. Вкусот беше вкусен, мафините сочни и малку морков. Всушност постои и срдечна варијанта со моркови?

испробајте ги мафините срдечно - наместо сувото овошје со сланина на пр.:)

Здраво Ања, благодарам за советот, ќе го сторам тоа.

Јас не користев мед. Мислам дека мафините со урми се доволно слатки.
Влегува во стандардниот репертоар. Вкусно!

Хит во мојата кутија за ручек.
На моите студенти секогаш им е интересна содржината на мојата кутија за ручек затоа што е различна. Исто така, сакам да дозволам ґґ смело да се обиде. Мафините беа голем хит. Половина кифла, неколку бобинки и што и да е зеленчук во фрижидер се мојот совршен појадок и ќе бидам сит долго време!
благодарам!

Ви благодариме за одличниот рецепт, целото семејство го сака. Особено за мојот син кога кифлата ќе се загрее со јаворов сируп и свежи јагоди.

Ви благодариме за овој одличен рецепт!

Направив некои измени на следниов начин:
Ги изоставив урмите и зедов само 2 лажици мед, бидејќи откако почнав да јадам Палео, не можам повеќе да јадам толку слатко.
Наместо 6 големи, направив 12 мали мафини (со исто време за печење).
Јас исто така изоставив каранфилче во прав и земав помалку цимет (но тоа е прашање на вкус како и да е со зачините).

Следниот пат дефинитивно ќе ставев повеќе ѓумбир и повеќе морков на него, бидејќи вкусот на морков не се појави.
Варијантата со кора од портокал звучи исто така многу вкусно.

Се на се, многу, многу вкусно јадење и убава промена!

Ако ги следам строгите правила на Палео од „диетата со палео“ од Лорен Кордејн, тогаш не треба да се користат бадеми, прашок за пециво и сол. Што е точно сега? Рецептот звучи вкусно, но каде се границите? Или сум премногу строг?.

Ви благодариме за вашиот коментар

Колку строго ги следите правилата на Палео, на крај зависи од вас. Стравувам само дека многу строга имплементација е често тешко да се спроведе во секојдневниот живот. Но, ако можете да го направите тоа добро, тогаш мислам дека има смисла да се биде многу строг барем во првите 30 дена. Тогаш секогаш можете да започнете повторно да воведувате критична храна и да тестирате како ги толерирате.
Овие написи може да ве интересираат:
http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/wie-viel-nuesse-sind-gesund/
http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/essen-wir-zu-viel-salz/

Со почит
Кристина

Само што ги испеков овие одлични колачи. Сепак, датумите ги заменив со исушени брусница, и бидејќи немам ѓумбир и каранфилче. користел вкус на кора од портокал.
Вкусот е гигантски, благодарам за рецептот!
кони