Министер за земјоделство “Фармите со крави можеби снабдувале контаминирано млеко на други
Автор: Елена Михаи/Датум на објавување: 01-03-2016 12:03
Министерот за земјоделство не ја исклучува можноста фармите за крави во Доj и Аргеш кои го доставуваа млекото на компанијата од Куртеа де Аргеш, каде беа пронајдени 25 килограми свежо сирење загадено со Е-коли, да доставиле млеко во други фабрики, и во оваа во контекст, властите веќе започнаа со проверките.
„Ветеринарните инспектори ги проширија своите проверки до двете фарми за крави во Доj и Аргеш кои го испорачаа непастеризирано млеко до единицата во Куртеа де Аргеш. 337 примероци земени од ветеринари не биле насочени само кон фабриката во Аргеш, туку биле земени примероци и од трговија и домаќинства, како и од други области каде што биле идентификувани земјоделско-прехранбени производи. Вчера (понеделник не) ги имав резултатите на крајот од тестовите на 194 примероци од кои е идентификувано Е-коли за свежо кравјо сирење и живина од домаќинство во Бакау и затоа ветеринарите отидоа во фармите што непастеризирано млеко, бидејќи тие не ја исклучуваат можноста да бидат доставени до други фабрики за сирење. Можно е и ќе провериме затоа што, според специјалистите, контаминацијата била од млеко, млекото е обвинето како главен извор. Персоналот на фабриката е здрав, тие не се носители и тешко е да се поверува дека може да се постигне контаминација во трговијата “, објасни министерот за земјоделство, Ахим Иримеску, на крајот од дискусиите во Комитетот за буџет, финансии и банки на Комората на пратеници.
Шефот на МАДР прецизираше дека во моментов, тој нема податоци во врска со капацитетот на двете фарми во Доj и Аргеш и нивниот сопственик. Во врска со информацијата дека свежо кравјо сирење се продавало како традиционален производ, Иримеску покажа дека во случајот со оваа фабрика во округот Аргеш е направена грешка, дури и од МАДР, бидејќи исто така му понуди статус на традиционални производи, иако веќе имаше линија за индустриско производство.
„Сега не сакам да фрлам анатема врз традиционалните производи. Сметам дека тоа беше грешка на MADR кога беше прифатено дека во оваа единица има два производствени ланци. За традиционалните производи, млекото може да потекнува од кој било извор, бидејќи има поинаков режим и постојат други барања за протокот на индустриско производство, но ризикот е поголем за традиционалните производи. За мене е изненадувачки како беше прифатено да се додели статус на традиционален производител на една фабрика затоа што „традиционално“ е она што го направи баба ми и тогаш имаме ограничени количини. Побарав анализа за да видам врз основа на што беше доделена земјоделската дирекција на округот, фабриката во Куртеа де Аргеш да има посебен традиционален ланец горе, а индустрискиот на приземјето “, додаде шефот на МАДР.
На прашањето дали единицата во Куртеа де Аргеш има ветеринар, Иримеску одговори: „Во принцип, секоја единица мора да има ветеринар кога произведува за пазар“. Ветеринарните инспектори идентификуваа присуство на бактерии Е-коли во примероци земени од серија од 25 килограми свежо кравјо сирење, произведена од единица за преработка на млеко во округот Аргеш и во примероци од пилешко месо (назад со врат) собрани од фрижидерот на едно од лицата вклучени во истрагата на Министерството за здравство, според делумните резултати објавени во понеделникот од Националниот орган за санитарно ветеринарство и безбедност на храна (ANSVSA).
ANSVSA нареди престанок на активноста во делот за сирење каде што беше направено анализираното свежо сирење, сè додека не се расветли ситуацијата и не се изврши дезинфекција во овој дел од просторите, опремата, приборот и работните површини. Дезинфекцијата ќе биде проследена со собирање на санитарни тестови за да се потврди ефикасноста на санитарните услови. Министерот за здравство, Патрисиу Ахимаш Кадариу, минатата недела, на прес-конференција, изјави дека е идентификувана причината за болеста на децата од Аргеш, имено Е-коли. Тој препорача храна да се купува од овластени извори, правилно да се спакува, а месните производи да имаат ветеринарно овластување. (Извор: Агерпрес)