Мафини од зеленчук - срдечни и здрави; Омилен блог за две храна
Едноставни, брзи и семејни рецепти
Мафини од зеленчук - срдечни и здрави
Сакам мафини. Тие се секогаш вкусни и брзо се подготвуваат. Поголемиот дел од времето го имате дури и малку подолго, бидејќи можете да ги подготвите во големи количини и да ги замрзнете. Повеќе ја сакам слатката верзија отколку срдечната, но мафините со зеленчук беа толку популарни кај мојот син што сега всушност ги подготвувам скоро еднаш неделно. Со цел да се обезбеди разновидност, јас често го разликувам зеленчукот.
Но, за жал, не секое дете сака да јаде зеленчук. Дали имате толку малку одбивач на зеленчук дома? Да? Потоа, прочитајте, бидејќи денес има рецепт за најдобар скриен зеленчук. 😉
Мафини од зеленчук
состојки
- 200 грама брашно
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 100 грама кварк 20%
- 2 лажици масло од репка
- 225 мл млеко
- 50 грама грашок
- 50 грама пченка
- 140 грама брокула
- 2 парчиња варена шунка
- 50 грама пармезан
- 5 коктел домати
- Пиперчиња, црвен пипер, бибер, сол
така функционира
Мафини од зеленчук - вкусна ужинка во движење
Растителните мафини се навистина супер практични, не само за ручек дома. Тие се лесни за транспорт, имаат ладен и топол вкус и совршено се вклопуваат во мали, слатки детски раце. Ако често се прашувате што да понесете со вас за да грицкате во движење, тогаш навистина можам да ви препорачам зеленчук мафини. Но, мафините од зеленчук се одлични и како срдечна храна со прсти за вклучена забава.
Толку брзо, толку добро, толку променливо
Како што веројатно веќе знаете, јас сум огромен обожавател на рецепти кои лесно се менуваат. И тука работи, се разбира. Состојките можете да ги замените како што сакате или да ги оставите надвор. Вие исто така можете слободно да изберете количина на зеленчук за која станува збор.
Мафини од зеленчук - еден рецепт, толку многу опции
Како за некои печурки и пиперки? Или салама наместо шунка? Карфиол наместо брокула или рендано сирење наместо пармезан? Како што можете да видите, тоа е многу лесно и имате безброј опции за подготовка на мафини на разновиден начин. Секако можете да користите и зачини во зависност од вашиот избор.
Бидејќи ги направив мафините првенствено за малиот човек, додадов само малку сол. Сепак, со црвен пипер, пипер и пипер, јас бев малку дарежлив.
Може да биде нешто слатко? Потоа, разгледајте ги рецептите за вкусните облаци од боровинка-банана и овошните ленти од кокос-мусли. И двете се одлични како закуска за меѓу или за време на патување.