Мафини со мелено месо и јајце, брз рецепт чекор по чекор
Мафини со мелено месо и јајце: многу брз и неочекувано вкусен рецепт што може да се послужи како врело предјадење, ужина и зошто да не, како многу срдечен појадок.
Може да се направи во различни комбинации, што е совршено решение за да се ослободите од колбасите и сирењата што ги имаме во фрижидерот.
Состојки за рецепт за мафини со мелено месо и јајце:
Состојки за 6 мафини.
- 200 гр мелено говедско месо
- 1 чешне лук
- 25 гр кромид (половина мал кромид)
- ½ лажичка плови
- сол бибер
- 4 јајца
Како да подготвите рецепт за мафини со мелено месо и јајце?
Измешајте го меленото месо со ситно исечен кромид, мелен лук, црвен пипер, сол и црн пипер.
Посебниот плех за мафини се дава малку со масло или путер за да не лепи и да се обложи со зачинето месо.
Изматете ги јајцата како за омлетот, додадете сол и бибер и ставете ги над месото.
Како додаток избрав ситно исецкани домати и рендано сирење, но исто толку добро оди со пиперки или друг зеленчук.
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови и оставете ги мафините 30 минути за да бидете сигурни дека сè е добро пробиено, а сирењето одозгора е заруменето.
Можете да додадете мафини и други сирења, колбаси, пушено месо. Тоа е вкусен и ефикасен начин да го искористиме она што го оставивме во фрижидерот.
Рецептот и сликите и припаѓаат на Марија Пинтејан и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 9,5.