Магдонос, кромид и ко. Популарни кујнски билки - Водич - Градина - Корисни растенија
Неколку лисја од зелена боја на чинијата не само што изгледаат убаво, туку и го крунисуваат секое јадење. Каков вкус имаат најпопуларните кулинарски билки и со што одат?
Статус: 27.03.2020 | 09:02 часот | пазар
1 | 20 Дивиот лук е првата свежа билка што се појави на пазарот во пролет. Чисто мириса и има вкус на лук. Во кујната, дивиот лук се користи за песто, падови или салати.
2 | 20 Ако готвите со див лук, треба да го додадете пире на самиот крај - на пример во супи. Кога се загрева до висок степен, брзо ја губи својата арома.
3 | 20 Василиј е многу популарен кај потрошувачите. Тоа е од суштинско значење за многу типични италијански јадења, како што се домат со моцарела или песто.
4-ти | 20 Лисјата имаат зачинет до малку топол вкус и треба да се јадат сурови. Во топли јадења, тие се преклопуваат само кратко пред да се послужат.
5 | Одгледувањето босилек сам не е лесно. Често се чува премногу влажно. Совет: Не наводнувајте, туку ставајте вода во чинија за да може растението да ја апсорбира преку корените.
6-ти | 20 Без разлика дали со салата од краставица или кисел лосос: копарот е задолжителен. Финиот вкус и изглед потсетуваат на анасон. Копра расте добро во нашата област, растенијата можат да пораснат и до еден метар високи.
7-ми | 20 коријандер изгледа како магдонос со рамен лист - но има вкус сосема поинаков. Тоа им дава типичен вкус на азиските јадења како што се кари, супи и салати.
8-ми | 20 мали чинии со градинарски кора се достапни во многу продавници, но исто така можете да ги одгледувате сами од семиња за кратко време. Сè што ви треба е мала чинија со памучна волна или песок и малку вода.
9 | 20 Малите котиледони имаат вкус од зачинета до зачинета како ротквица. Крес оди добро со супи, салати, јајца или сендвичи.
10 | 20 Алпинист во последниве години: нане. Не само што има добар вкус како чај кога се суши. Само неколку лисја свежа нане во салати, супи, кварк и десерти даваат свежа нота.
11 | 20 Нането е исто така многу популарно за ароматизирање пијалоци. Нане и малку лимон ја зачинуваат водата. Различни коктели, како што е модниот пијалок Хуго, се потпираат и на билката.
12-ти | 20 нане има десетици сорти, од анасон до нане од чоколадо. Некои сорти се жилави во нашите географски широчини и брзо се шират во градината.
13-ти | 20 Без пица без оригано: Медитеранското растение е идеално за медитерански јадења, сосови за тестенини или запечено месо.
14-ти | 20 Ориганото ја развива својата арома подобро ако е сушено и потоа зготвено. На сончеви локации, некои сорти напредуваат и во домашната градина.
15-ти | 20 Германската билка парче е магдонос. Сецкан, има добар вкус на варен зеленчук, компири или во салата. Магдоносот сака сончево место во градината.
16 | 20 Покрај сорти со кадрави лисја, има и вкусен магдонос со рамни лисја. Широко и широко се користи во медитеранската кујна.
17-ти | 20 Рузмарин доаѓа од медитеранскиот регион и оди добро со пријатни јадења со месо и риба или компири. Стеблата со тесните, тврди лисја може да се пржат или варат.
18-ти | 20 На заштитени локации, тоа расте и во нашите географски широчини. Зимзелена фабрика е украс за градината во текот на целата година.
19-ти | 20 Непожелно растение кое расте во секоја градина: пиперчиња. Листовите слични на цевка имаат силен вкус на праз и кромид.
20-ти | 20 пиперчињата добро одат со кварк и пад, но исто така и со јадења со јајца, салати и печурки. Малите исечени ролни се посипуваат сурови над храната. Тие имаат најмногу арома пред цветни.