Магија со храна - едноставно јадете паметно

Внимателно испитајте ја храната

Експериментирање со храна дава можност да се донесе подготовка на храна во училницата. Експериментите детално покажуваат како функционираат одредени работи и ги прават процесите видливи и опипливи. При вградување на експериментите во училницата, секогаш е важно да се осигура дека е воспоставена врска со реалноста. Експеримент не треба да се прави заради себе. Секогаш мора да биде јасно зошто оваа или таа компонента е избрана за експеримент.

Што е посебно за експериментите собрани тука? Без исклучок, тие можат да се спроведат со едноставни средства што ги има во секое просечно домаќинство во кујната или во занаетчиската кутија или се лесни за набавка. Често е можно да се направи ова и на час и дома. Редоследот на експериментите не е задолжително барање, туку станува збор за збирка материјали што можат да се користат во зависност од специфичната ситуација во наставата.

Инструкции за спроведување

Волшебството со храна истражува одредени појави, на пр. Содржината на вода во храната, водата како средство за оток, протеинските својства или содржината на маснотии во храната. Секој експеримент е јасно структуриран и ги содржи следниве информации покрај темата и описот на експериментот:

соодветна оценка
време
материјал
Вид на обид
Безбедносно известување

Информациите за наставникот обично содржат кратки фактички информации и белешки за експериментите, како и, во некои случаи, дополнителни работни листови како обрасци. Ние не даваме решенија за работните листови бидејќи експериментите се многу едноставни во целина.