Мајчина душица - скапоцена природа

Секој што некогаш патувал на Медитеранот, сигурно ќе уживал во аромата на мајчина душица. Таа е една од „големите пет“ на медитеранските зачини: Покрај босилек, жалфија, рузмарин и лаванда, мајчина душица може да се најде и во многу типични срдечни јадења со јагнешко, риба или пилешко со созреан зеленчук. Кулинарските и лековитите придобивки од мајчина душица се познати илјадници години. Фараоните го користеле за парфимирање и балсамирање, античките Грци се заштитиле од инфекција со билка и уживале како зачин. Во средниот век, лисјата на џуџестата грмушка се користеле за деорминирање и за лековити масти. Но, разноврсната состојка во мајчина душица може да направи многу повеќе.

Карактеристики

Апликации

Иако мајчината душица може да ослободи многу болести, таа главно се користи како кулинарска билка и против респираторни заболувања. Можеби веќе го знаете како активна состојка на природни сирупи или капки од кашлица. Покрај тоа, може да помогне и на многу начини како чај, тинктура, во пареа и полни бањи и исто така како есенцијално масло.

Во исхраната

Мајчината душица е една од најпопуларните билки во кујната и особено се карактеризира со тоа што може да се готви подолго. Одлично оди со многу срдечни јадења. Неговиот смирувачки ефект врз стомакот го прави совршен Леќата за сите видови јадења. Во цревата спречува непријатен гас.

Нектарини на скара со мајчина душица

Мајчината душица често се користи за јадења од дивеч и јагнешко месо, но исто така им дава интересна нота на слатките јадења. Пробајте го следниот рецепт:

Нектарините измијте ги, преполовете ги и јадрете ги.
Ставете ги половините во мал сад за печење.
Посипете нанесена мајчина душица со врвот на лажичката и посипете со шумски мед. Доколку е потребно, претходно загрејте го медот малку за да може подобро да се дистрибуира.
Во меѓувреме, загрејте ја рерната кратко на 180 степени користејќи ја функцијата за скара и потоа ставете ја тавата со подготвените нектарини на решетката на средна висина.
Скара пет до десет минути.

Десертот може да се подготви и со функцијата скара на микробранова печка или надвор на скара на отворено. Ароматичниот десерт со здрави состојки е подготвен! Ако сакате, можете да додадете свежа компонента во десертот со малку мелиса.

Лековити ефекти

Мајчината душица е многу разноврсна, но астматичарите со алергии на полен треба да избегнуваат користење мајчина душица или претходно да се консултираат со нивниот лекар.

Внатрешна апликација

Дури и како зачин, мајчина душица не е само вкусен додаток кој има и лековито дејство. Можете да го користите во поголеми дози за настинка, бидејќи делува како природен антибиотик против бактериски инфекции. Помага против спазматична напнатост и го ублажува воспалението, особено со тврдоглава кашлица, голема кашлица и астма. Во исто време, мајчина душица раствора заглавени секрети во бронхиите. Може да го пиете или вдишите следниот чај.

Чај од мајчина душица

Истурете 250 милилитри врела вода врз лажичка исушена мајчина душица и оставете ја да стрмни пет минути. За деца користите само половина лажичка, за бебиња совет лажичка (околу половина грам). Пареата може да ја вдишувате додека се подготвува инфузијата.

Чајот од мајчина душица исто така го зајакнува варењето на храната, особено црниот дроб, ги елиминира гасовите и металоидите и го плаши мамурлакот по прекумерната потрошувачка на алкохол. Може да ја ублажи болката во менструацијата преку своите спазмолитички својства. Бидејќи содржи естрогени растителни, мајчина душица може да го регулира циклусот и да ја намали непријатноста за време на менопаузата.

Инфузијата исто така ги смирува нервите, го олеснува заспивањето и се вели дека помага против кошмарите.

Можете да ја користите и инфузијата за чај за да направите лековити капки за кашлица. Ако преферирате свежа зелка, проверете го овој домашен рецепт за бонбони од грло.

Надворешни употреби на мајчина душица

Чајот може да се користи и за правење делумни бањи или за навлажнување на облоги и влошки за лекување на иритирана или воспалена кожа и рани. Може да трескате мозолчиња и дамка кожа со памук или крпа за навлажнување натопена во чај.

Тинктура од мајчина душица

Домашната тинктура од мајчина душица има посилен ефект. На пример, како триење за истегнување, модринки и болки во зглобовите предизвикани од ревматска болест, гихт и болка во нервите. Производството е многу едноставно:

Истурете 100 мл 45 проценти алкохол над 10 гр мајчина душица.
Оставете го да се стрмни две недели.
Истурете преку сито и чувајте го во шише со темно стакло.

Тинктурата помага и при воспаление во пределот на устата. Истурете една лажица тинктура од мајчина душица во половина чаша вода и исплакнете или исплакнете со неа.

Примена на есенцијално масло од мајчина душица

Маслото од мајчина душица работи и преку дишните патишта и внатрешно, како што е опишано погоре за чајот. Тој го исполнува собниот воздух со неговиот заздравувачки мирис ако разредете две до три капки со малку вода и го ставите во садот со аромна ламба. Можете да додадете три до пет капки во целосна бања и измешајте една капка со 100 милилитри вода за да ја проголтате.

За нега на кожата, есенцијалното масло се меша со масло од кокос, бадем или јојоба, така што готовиот производ не содржи повеќе од 0,25 проценти масло од мајчина душица, на пример, еден грам есенцијално масло на 400 грама базно масло. Под никакви околности, маслото од мајчина душица не смее да се користи неразреден, бидејќи тоа е високо концентрирана супстанца што може да доведе до нетолеранција. Затоа, складирањето мора да биде докажано од деца.
Имајте на ум дека есенцијалното масло од мајчина душица не треба да се користи за алергии на полен. Бремените жени или луѓето кои страдаат од оштетување на црниот дроб и болести на тироидната жлезда, исто така, треба да се воздржат од употреба на маслото.

Одгледување и грижа за мајчина душица

Мајчината душица е издржлива, но ако температурите паднат многу под нулата, можете да ја заштитите со неколку гранки на ела или слама. За време на подолги суви периоди, треба да се напои одвреме-навреме.

Пчелите се многу воодушевени од мајчина душица и сакаат да доаѓаат да соберат нектар и да опрашат. Значи, честопати вреди да се одгледува лековитото растение во градината.

Harетва и складирање на билка од мајчина душица

Мајчината душица најдобро се бере непосредно пред периодот на цветање, бидејќи тоа е кога содржината на есенцијално масло од тревата е најголема. Гледајте ги растенијата за да видите кога пукаат. Пред да се отворат, мајчината душица едноставно се сече со ножици. Утрата или утрата, кога лисјата се суви и сонцето не произведува премногу топлина, е идеално време за берба.

Потоа можете да ја користите мајчина душица свежа, оставете ја да се исуши на темно и суво место или дури и да ја замрзнете.

Дали сте користеле мајчина душица порано? Дали имате вкусен рецепт или искуство со медицинска апликација? Потоа, ве молиме споделете го со нас!