Мајчиното млеко е најдобро за бебињата - најновото истражување
Зошто мајчиното млеко е неверојатно добро за бебе? Во огромен истражувачки центар во Утрехт има неколку клучни одговори.
Чудно, но вистинито. Организмот на мајката автоматски го контролира составот на претстојниот Доење: Затоа, едно момче добива повеќе и поразлично мајчино млеко отколку девојчето. Причината е едноставна: момчињата растат побрзо, така што потребата од маснотии и затоа калории е поголема. Телото на мајката го „знае“ ова и го контролира оброкот како сезнаен компјутер.
Ова е исто така фасцинантно: ако новороденче страда од настинка, но мајката не, мајчиното тело го „препознава“ ова - бебето ќе го има со доење правилно антитело, што мајката инаку не би ја носела. Две од многуте мистерии што ниеден научник сè уште не може да ги објасни. Тука природата е книга со седум печати - мирна.
Од суштинско значење за бебето - вистинската храна за време на бременоста
Мајчиното млеко е едно од најбезбедните - а сепак експерти како Бернд Стал од Милупа нутриција центар, дека мајчиното млеко сè уште е мистерија за научниците. „Само мал дел од композицијата, начините на дејствување и имунолошки тајни знаеме ", признава германскиот биолог. Но, тој и неговите тимови се сè поблизу до дешифрирање на составот.
Покрај оваа суштинска тема, истражувачите од „Центарот за истражување на мајчиното млеко“ основан во 2013 година во Утрехт, Холандија, се занимаваат со исхраната за време на бременост или доење, развој на мозокот и особено со имунолошкиот систем на бебињата. Нормално, односот помеѓу Варење и метаболизам.
Мајчиното млеко е како природна вакцинација за бебето
Сега некој може да помисли дека Прехранбена компанија Милупа првенствено истражувачка институција која сака да развие млеко замена на производ сличен на мајчиното млеко. И сакате да продадете што е можно повеќе од тоа. Но, не е така лесно. Истражувачот Бернд Стал го гледа мајчиното млеко како „Златен стандард” Таа е мерка за сите нешта. И Милупа многу свесно и конкретно го промовира доењето. Не како маркетинг стратегија, туку од убедување.
„Мајчиното млеко му нуди на бебето сè што е потребно за оптимален почеток во животот: најважни работи хранливи материи како протеини, јаглехидрати, масти и витамини. Доењето е како природна вакцинација за бебето: мајчиното млеко содржи, меѓу другото,. Антитела кон него порано Проблеми со забите како да се заштити од дијареја и инфекции. Го зајакнува неговиот имунолошки систем и го штити од алергии. Исто така, доењето може да го зголеми ризикот од дебелина исто така Дијабетес тип 2 намали “, директорот ги сумира придобивките.
Стапката на доење, исто така, мора да се зголеми во Германија
Затоа и научниците од Милупа сакаат да помогнат во тоа Стапка на доење што е можно позначајно. Официјалната стапка на доење во Германија е 82 проценти. Сепак: Ова ги вклучува сите, вклучително и е-пошта Обид за доење. Истражувачите во Утрехт проценуваат дека околу 10 проценти од новороденчињата во оваа земја се постојано доени додека не наполнат 6 месеци. Тие препорачуваат мајчино млеко четири месеци, а комплементарната храна треба да се храни само од 17-та недела - само тогаш малите можат да научат правилно да џвакаат и да голтаат цврста храна.
Во Утрехт е потврдено дека здравствениот благослов на доењето, секако, во голема мера зависи и од психолошки позитивниот ефект на Блискост на телото на мајката и детето. Но, тоа е исто така факт: колку повеќе дете се дои, толку помалку е Подложност на инфекција. Според истражувањето, клучот за тајните зад корисните ефекти на мајчиното млеко лежи во неговата конзистентност: „Се прилагодува на Потреби на бебето оптимално во моментот. Мајчиното млеко се менува за време на оброкот, на пример, така што на бебето ќе му се послужи класичен оброк од три јадења со стартер за гаснење на жед, хранлив главен оброк и десерт за полнење “, објаснува научниот директор за истражување на мајчиното млеко.
Мајчиното млеко е составено совршено
Стал зборува за „вистински удар на генијалност по природа“ кога држел предавања за оригиналот. „Составен е како совршен симфониски оркестар“. Оптимална комбинација на најдобрите активни состојки: „Имаме многу состојки што ги поставува темелите за подоцнежниот позитивен развој и здравје на една личност. На пример, ние ја разликувавме посебната дистрибуција на LCP во мајчиното млеко Време на доење откриен “.
Разберете ја најсложената биолошка структура на мајчиното млеко
ЗКП се полинезаситени масни киселини со долг ланец. Тие се толку важни затоа што бебето не може да ги направи во доволни количини во првите неколку месеци. „И, долгата низа, полинезаситена масна киселина DHA, на пример, го промовира развојот на Нервен систем и мозокот “, објаснува Бернд Стал. Колку е важна најдобрата грижа за детето во овие први 1000 дена од животот, илустрира само еден факт: Секој ден детскиот мозок расте за еден грам - ако е оптимално згрижен.
LCP е една од формулите за успех што го донесе истражувањето на Милупа на врвот на светот во последните 30 години: Денес, незаситените масни киселини се квалитетни за секого Заменете ја храната додаде. Понатамошни револуционистички наоди се успешно утврдување на содржината на протеини: „Содржината на мајчиното млеко е мала, а компонентите на протеините се особено лесни за употреба“, е главниот резултат на истражувањето. Тоа значи дека во иднина Милупа ќе го користи Содржина на протеини во млеко од храна сака да омаловажува. Но: Како точно функционалните протеини ги играат своите предности во оваа најсложена биолошка структура, сè уште е тајна.
Пребиотици е понатамошно основно поле на истражување во последниве години. „Овие несварливи јаглехидрати ја поддржуваат цревната флора промовирајќи го бројот и активноста на„ добрите “бактерии и на тој начин раселувајќи ги микробите. Покрај тоа, тие им помагаат на оние што созреваат Имунолошки клетки на детето„, Ја објаснува Стал функцијата. И целта каде треба да оди патувањето сега.
Интервју со д-р. Бернд Стал, директор на Центарот за истражување на мајчино млеко
Над 200 научници ја анализираат состојбата во Утрехт користејќи десетици илјади капки млеко Конзистентност на доење храна.
Директорот на центарот објаснува што точно се случува таму.
wirEltern.de: Тие секој ден го истражуваат составот на мајчиното млеко. Како оди тоа?
Д-р Бернд Стал: Соработуваме во нашите лаборатории Најсовремена опрема за анализа, кои ни овозможуваат физички, хемиски и микробиолошки да испитаме дури и ситни капки мајчино млеко. Со овие уреди не само што ја наоѓаме познатата игла во сено, туку можеме да ја опишеме и до најмалите детали. На пример, ние користиме модел на вештачко црево за да Дигестивни процеси да симулира. Целта е подобро да се разбере варењето на детето, вклучително и цревната флора што е толку важна за луѓето, како и улогата на мајчиното млеко во неговото формирање.
Како можеме да го замислиме вашиот работен ден во Утрехт?
Во областите на истражување и развој, ние сме интердисциплинарен тим од 200 вработени составен од лекари, биолози, хемичари и нутриционисти. Поточно, нашата работа го обликува испитувањето на примероците на мајчиното млеко. На пример, го користиме ова за да го анализираме влијанието на исхраната на мајката за време на бременоста и доењето врз составот на мајчиното млеко.
Што е тоа што го тера човекот да се зафати со истражување на мајчиното млеко?
Јас лично се занимавав со мајчиното млеко веднаш по раѓањето, бидејќи бев доен 8 месеци. За време на моите студии со фокус на биолошка анализа, прашање на време беше кога ќе се свртам кон најсложената биолошка структура - имено мајчиното млеко.