Макарони и сирење
Малите се луди по макароните со сирење. Ако сакате да му заблагодарите, а исто така да се разгалите и немате многу време, тогаш макароните и сирењето се одговорот.!
Состојки за макарони и сирење:
300 грама макарони (или каков било вид подебели тестенини)
3 јајца, 50 мл млеко
150 грама овчо сирење
200 грама свежо урда
2 лажици путер
2 лажици презла
200 грама обично или пушено сирење
сол и бибер по вкус
Како да направите макарони и сирење:
Ставете вода во тенџере и варете ја со сол. Кога ќе зоврие, додадете ги макароните и оставете ги да се варат додека не станат ал денте, односно не многу, многу зовриени, но точно колку што можете. Додека врие макаронот, изрендајте го овчо сирење одделно и потоа измешајте го со добро исцеденото урда и млекото. Во оваа мешавина додадете изматени јајца, сол и бибер. Ставете сè во форма отпорна на топлина, која претходно сте ја намастеле со путер и која сте ја покриле со лебници.
Тука додадете ги макароните и сирењето. Ставете сè во рерна 30 минути. На крајот, ставете тенки парчиња сирење преку макароните и ставете го плехот во рерна уште 10 минути.
Овој рецепт лесно може да стане десерт ако додадете неколку лажици шеќер и суво грозје во смесата од сирење и млеко и се откажете од сирењето. Добар апетит!
Како ви се допадна статијата? Гласај!