Макробиотичка диета - диета што ослабува и ги елиминира токсините од организмот • Здраво Јаси •
Макробиотичка исхрана се заснова на принципот на елиминирање на токсините од ТЕЛО, фаворизирање на локална и непреработена храна на штета на оние што обично ги наоѓаме во трговијата.
Макробиотичка диета: историја
Макробиотичката диета е создадена во 1920-тите од јапонскиот филозоф Georgeорџ Ошава. Тој охрабри да се врати на принципите на едноставна и урамнотежена исхрана, со терапевтски ефект врз целиот систем тело-ум-дух.
Диетата Ошава беше многу ограничена во поглед на нејзиниот творец, за на крајот да се состои само од потрошувачка на вода и кафеав ориз. Со текот на времето, потомците на Georgeорџ Ошава се подобруваа, одржувајќи го балансот помеѓу јин (ладен, сладок и неутрален) и јанг (солен, топол и врел).
Исто така, макробиотичката диета е прилагодена на западниот начин на живот, за што се поважни детоксикациските и терапевтските ефекти отколку почитувањето на источната филозофија што е во основата на истата.
макробиотска диета за здрава исхрана
Макробиотичка диета: принципи на исхрана
Од нутриционистичка гледна точка, акцентот е ставен на потрошувачката на комплексни протеини и јаглехидрати од растително потекло (добиени главно од цели зрна и соја), како и на потрошувачката на влакна добиени од зеленчук - суров или што е можно помалку варен.
Неколку пати неделно, исто така можете да јадете риба или морска храна, внимавајќи да ги зачините со рен (или Васаби), сенф или ѓумбир, за да ги отстраните нивните потенцијално штетни ефекти.